转眼到了圣诞节，徐茵带着仨室友，去了翡翠胡同。

美食节+圣诞节，节日气氛十分浓郁，到处可见圣诞装饰，胡同里人头攒动、好多上档次的餐馆已经出现等位现象了。

徐爸开在胡同尾、门脸低调、店名更低调的“乡情土菜馆”，暂时还没满座。

不过随着人流量越来越大，到了饭点，游客们都饿了，接到钱明月三人派发的传单，看到传单上的招牌菜，貌似挺诱人，就抱着试试的心情，来了徐爸的饭馆。

食客一多，徐爸这个掌勺主厨自然忙得团团转。

“爸，我来帮你。”

徐茵系上印着店名的围裙，来到后厨。

徐爸吓了一跳，“你怎么来了？这儿怪闷热的，快出去玩吧。”

“爸，三口炒锅都开起来，我替你颠锅，这样上菜速度快一点，免得上帝久等。”

“上帝？”

“是啊，顾客是上帝嘛。”

徐爸忍俊不禁笑起来，还真是。

他利落地盛起锅里的菜，端给跑堂小吴，准备把锅刷了，接着下一道菜。

徐茵伸手接过了他手里的锅。

徐爸目光一滞。

沉重的大铁锅，小吴都很难单手提起来，就算勉强提起来了也颠不动。

可他闺女一个姑娘家，居然能单手拎着铁锅，轻松地在水龙头下冲洗，洗干净后还做了几个颠锅的动作。

徐茵把擦干水分的铁锅往灶上一架：“爸，还等什么呀？我颠得动！”

“……”

……

“3号桌的鸡公煲来咯！”

“这是6号桌的小炒黄牛肉！”

“这是您点的辣子牛蛙，还有一道椒盐皮皮虾马上就来！”

“12号桌的名州烤鱼好咯！”

“5号桌的竹丝鸡汤！您几位的菜上齐了！”

随着小吴响亮的吆喝，一道道富有南城特色的菜肴从后厨送出来，呈上食客们的餐桌。

看着色香味俱全的菜肴，早已饥肠辘辘的食客们食指大动。

“唔！这烤鱼真地道啊！和我五年前去名州出差吃过的一模一样。”

“竹丝鸡汤好喝！汤头金黄清澈，一看就是货真价实的母鸡汤，而不是鸡精、鸡汁调出来的。”

“服务员，你家厨子换人了？我上周来点过辣子牛蛙，和今天的味道有点不一样。”

被叫住的小吴心里咯噔一下，他刚才进后厨，看到老板的女儿在颠锅炒牛蛙，否则菜上不了这么快，难不成炒坏了？

他刚想挽回几句，却听顾客边吃边赞：“今天这道更好吃！牛蛙外酥里嫩，而且恰到火候；辣椒蒜子放得不多不少刚刚好，既不会太辣，又掩盖了牛蛙本身的腥味。倒也不是说上个厨子做的不好吃，正是因为好吃，我今儿又点了这道。但比起今天这位，还是差了那么一点。你们老板挺会挑厨子啊……”

小吴：“……”

几乎是晕晕乎乎回到后厨。