第087章 拔丝地瓜(2 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 8800 字 2023-10-31

车夫怕马惊了,一边安抚控制马,一边催着他们赶紧搬。

梁付氏拿了这个,舍不下那个,连院子里接雨水的石槽也想拉走,还是被梁鹏提醒那边屋子没地方放,才依依不舍地放弃。

梁坤的伤还没好,被两个史家的小厮用门板抬到马车上,安顿在一边。

听着外头的叫骂声,他很想起身回几句,可是一动全身就痛得要命,只能恨恨地趴下。

这些愚蠢的贱民,总有一天他会扬眉吐气地回来的!

梁坤何时扬眉吐气不知道,此时此刻,武大娘倒是十分扬眉吐气。"一家子忘恩负义,狼心狗肺,禽兽不如的东西!滚出三条胡同!"自打梅娘被退亲之后,她头一回觉得自己的腰板这么直溜!随着武大娘的口号声,大家纷纷大声响应。

"吃里扒外的狗东西!"

"一家子混账!一辈子都别回来!"

"永远也别到北市口来,要不然我们见一次打一次!"

人群中,张婆子和王婶等人的声音最大。

梁付氏又要急着搬东西,又想回嘴,急得屋里屋外地跑。

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没等东西搬完,不知谁家就开始扔菜叶子了。

一个烂土豆顺着车窗飞进去,直接砸在梁坤的屁.股上。

梁坤疼得嗷地一声惨叫,梁鹏急了,赶紧催车夫: “走吧走吧,赶紧走!”

梁付氏心疼屋里的东西,说道: “还没搬完呢!”

话还没说完,她就被梁鹏一把推上了车。

"还搬个屁!东西重要,还是儿子重要!"

再不赶紧走,马车都要被砸烂了!

梁付氏看见疼得龇牙咧嘴的梁坤,只好咽下了后面的话。车夫早就等着这一句,见他们三个都上了车,连忙抖了抖缰绳。那马早就等得心急火燎,笼头一松,立刻往前一蹿。

梁付氏正探着身体想要查看梁坤的伤势,被这一下带得直接趴在了梁坤身上。这下梁坤疼得连叫都叫不出来了,趴在门板上直翻白眼。梁付氏吓了一大跳,赶紧从梁坤身上爬了起来。

“坤儿,你没事吧?”

梁鹏见梁坤疼得快抽过去了,气得狠狠给了梁付氏一巴掌。

“蠢婆娘,你看坤儿像是没事儿吗?”说着又伸头去骂车夫, “你怎么驾的车?不能慢点儿

吗?"

车夫被他们连累得挨了好几下菜叶子,这会儿又被骂,忍不住回嘴道: “怎么慢?再慢点儿,只怕马都要被砸死了!"

说着又大声喊了一声:"驾!"

马拉着车子,飞快地转了个弯。

梁坤正哆哆嗦嗦地想摸摸自己的身后,被这一下急转弯带的,直接来了一个侧滚翻,整个人直挺挺倒在车厢里。

看到他身下渗出的鲜血,梁鹏和梁付氏齐齐慌了。

"别急着搬家了,赶紧去医馆,快呀!"

看着马车顶着一大堆烂菜叶子,滴答着泔水飞奔而出,再听到梁坤惨绝人寰的叫声,武大娘的心情别提多舒畅了。

"今儿高兴,走,我请大家吃饭去!"武大娘大手一挥,扬声喊道。众人越发来了精神,赶紧跟上。

“武大娘,咱们吃烧饼呀,我要吃肉馅的!”

"我要吃梅干菜的!&

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"我要吃十个!"

听着大家兴高采烈的声音,武大娘说道: "没出息,就知道吃烧饼!大娘带你们去梅源记!"

“噢太好了,下馆子喽!”

三条胡同除了一个大害,大家欢天喜地,浩浩荡荡地去了梅源记。

看到一大群人进来,娟娘吓了一跳。

待看到领头的人是武大娘,又听说梁家一家搬走的好消息,娟娘立刻高兴起来。

"娘,你让大家伙先坐下,我这就去找二妹!"

梅娘听说梁家被赶走也挺高兴,再一听武大娘放话要请大家吃饭,不由得笑了。

好吧,是她不许武大娘发烧饼的,那就她来请客吃饭吧。

梅娘让韩向明去前面招呼邻居们,自己则下厨去做菜。

红烧肉,炸酥鱼,蘑菇炒鸡蛋,炒合菜,脆皮豆腐,这些都是娟娘和云儿做熟的,很快就做好了。

梅娘看着那日满子送来的十来个地瓜,决定做个新菜。她看时辰还早,就让铁柱再去南街买一筐地瓜回来。

买回来的地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

切好的地瓜块淘洗一下,撒一层淀粉,吸收地瓜外面的水分,轻轻晃动喷子,使淀粉均匀地裹到地瓜上

这样炸出来的地瓜会有一层硬壳,焦脆度会更持久,不容易回软。

起锅倒油,油温烧至六成热,下入地瓜块。

先用中大火炸制,最后再用大火猛炸一下,逼出多余的油分,地瓜炸到焦黄的程度就可以出锅了。

油锅放入白糖,熬成金黄色,立刻倒入地瓜块,翻炒均匀后出锅。