只是这食材……若真要做这道菜，总得冒些险。

一砂锅的肥肠豆腐被一群男人三下五除二吃个精光，吃完后，几人都沉默住。

你望望我，我望望你，似都有话要说般。

最后，还是程思源这个最年长的先开了口：“我觉得……倒未尝不可。”这里的几人中，只有程思源是在燕京呆过一段时间的，所以，他最有发言权。

“京城里的人见识广阔，尤其是那些豪门贵公子，什么样的物什没见过？这又算得什么。只要食材的确干净，不会吃出什么毛病来，且口味好，未必不是另辟蹊径的一条好路。”程思源侃侃而谈，越说越觉得这个法子甚是不错，“这京城里各大菜系中，什么样的美食没有？却唯独没有这猪……肠子。”

程思源说完，扭头问一旁吴容秉：“你怎么看？”自己再怎么有主见，可这生意毕竟是人家小两口子的。他给意见可以，却不能越俎代庖，替人家做了主。

吴容秉没有意见，他无条件举双手支持自己娘子。

“我听娘子的。”吴容秉表绝对的忠心，“阿福聪颖，且有经商的天赋，她做出来的决定绝对不会有错。”

吴容秉说完后，目光淡淡一抬，轻落在了自己妻子身上。

落一眼后又挪开去，然后问在场的别人：“你们怎么看？”

樊屹立刻说：“我没意见。”

柳世昌也道：“我也觉得可以尝试。”

最后一众人目光都朝苏慧娘看去，苏慧娘笑说：“说实话，早上听到阿福说食材的时候，我是真接受不了。但后来我亲眼看过她如何清洗那些东西后，心中的恶心就没那么多了。刚刚又尝了些，只觉口味极不错，哪里还会觉得恶心呢。”

“那这就算是全票通过了？”叶雅芙眉梢眼角上皆染着笑意。

本来她对自己的这个想法有些信心，但到底是兵行险招，信心并不那么足。现在，见这么多人都同意后，叶雅芙心里自然底气更足了些。

“那就这么定下了。”最后她拍了板。

既然定下，接下来自然有得忙。

今日提前一些去了食肆，待用完午食后，叶雅芙就同樊屹一起带着那些洗干净了的猪下水往食肆去。

因为是第一天，倒没备做太多。一共准备了十六份的食材，因是新的菜品，所以仍是以五折的价钱出售。不肖一个时辰，竟都一售而空。

食客们吃完之后，还会交头接耳商讨：“这是什么菜？倒没见过。这名字取得也有意思，叫什么‘百转千回’，这也听不出什么啊。”

“但确实是好吃，入口即滑，满嘴是油，太香了。”

自然也有人去问柜台后正结账算账的樊屹，樊屹只卖了关子，笑答：“既好吃，又何必追问是何物呢？若喜欢，明日可再来。”

接着好几天，这道菜都在极短时间内售空。

渐渐的，铺子里也能稳住一波客源了。

甚至，更有同条街也开食肆的人慕名而来。尝了后直呼好吃，却也没尝出是个什么东西来。

就这样，一传十十传百的，倒渐渐打“常来小馆”的名声打了出去。

一日日的，慕名而来尝这道菜的人，更多。

更甚至，食客中，会见一些达官贵族家的公子。

叶雅芙和