夜晚,萧岚带上食材,再次去摆摊。
胡莱和吕东已经培训得差不多了,一个可以帮忙做煲仔饭,一个可以招呼顾客丶迎来送往。
萧岚因此可以闲了下来,三人能够轮流摸会儿鱼。
咳咳,不对,是观察周围情况,完成便衣任务。
初来乍到第二天,萧岚也没奢望这麽快就能有重大发现。
他就是留神观察了一下小区的情况。
小区貌似只有一个大门,兴许还有其它的,但是主要的出入口只有一个。
就是萧岚摊位正对着的这个。
门口有保安24小时站岗,需要刷门禁卡才能进入。
小区不允许外卖和快递进去,只在门口设置了放餐处和快递柜。
内部绿化做得很好,设有运动区丶休闲区,以及儿童游乐区。
某种意义上来说,小区楼下就相当於一个小型的公园了,里面还有一个定时的音乐喷泉。
每晚都有很多父母带着孩子在小区里面玩耍,或者爷爷奶奶带着孙子孙女散步。
为了安全着想,他们很少在夜晚踏出小区大门。
不过,今晚发生了特殊情况。
他们发现,平时一贯冷清的门口,忽然出现了很多人。
门口的固定摊位不超过5个,不远处就是购物中心,
很多人要逛街就直奔购物中心,逛够了就不愿意来这里了。
可是今晚怎麽回事,怎麽这些人看着像是专门为了这里的某个摊位而来的?
乌泱乌泱的人群围着一个摊位,把摊位都挡住了。
看不清卖的是什麽,只是时不时有人拎着一袋东西离开。
小区里小孩子好奇心本来就重,又喜欢凑热闹,一个个喷泉也不看了,全都隔着铁栅栏,观察外面的情况。
有的小孩子鼻子灵敏,离得老远就闻到了香味,吵着闹着要出去。
家长肯定不让:“不是吃过晚饭了么!不能去!”
还有的甭管吃没吃,直接拒绝:“那是路边摊,脏的!不吃!”
之前还欢声笑语的地方,顿时变成了哭声的海洋。
小孩子们被拒绝,哭得撕心裂肺,怎麽哄都哄不好。
他们年纪小,自控力差,鼻子又灵敏,对於大人来说很淡的香气,对他们来说无比浓郁。
一个人哭,其它的也跟着哭。
哭声会传染,吵的小区楼道内的自动感应灯一闪一闪,像点燃的炮仗。
就在这时,邓阳一家三口,手牵着手走出来了。
闺女好奇地回头看了一眼被家长们拦着丶哭着从栅栏里面伸出手的同龄人们,很实诚地说了一句:
“爸爸,他们好像在坐牢啊。”
“乖乖,不可以这麽说,不礼貌,他们只是父母不太开明。”
邓阳一把将闺女抱起,刚站直就被媳妇掐了一把腰。
“都像你这样似的,带一家人吃路边摊就开明了?”
媳妇自从知道中午吃的那顿不是王妈做的菜,而是路边摊的时候,就有些别扭。
一方面觉得实在是好吃,那脆香的锅巴,让她一口气干完一碗还意犹未尽。
但是另一方面,她总觉得不卫生,怀疑加了科技与狠活。
他们今晚出来,就是要特意看一眼摊主是怎麽制作煲仔饭的。
而邓阳对摊主厨艺的肯定,比他对自己炒股的技术还要有信心。
带着一家三口,绕到队伍的最前排去围观。
周围也有人像他们一样,先来最前面看看的,单纯是出於好奇,不是为了插队。
毕竟队伍排得挺长的,站在队尾,连这个摊子卖的是什麽都看不出来。
邓阳的媳妇,欣欣,看到摊主这里卫生条件不错。
一眼望过去,到处都是亮堂堂的,灯光照到的地方没有一丝污垢,顿时心里舒服了点。
嫉恶如仇小吃车是一个很爱乾净的小吃车。
对於苍蝇老鼠蟑螂等四害,它绝对不会允许它们存在。
而且它这可是新皮肤,升级到四级才有的呢,必然是鋥光瓦亮。
欣欣注意到摊主这里一共有10个炉灶,上面摆着2个大砂锅和8个小砂锅,一刻不停火。
站在旁边,感受到火焰的热度,整个人身体都暖融融的,忍不住让人心生好感。
这砂锅看起来也挺乾净,没有什麽污渍,当然也可能跟砂锅的颜色是紫黑色有关,耐脏。
她又往小车车的内部扫了几眼。
东西摆得整整齐齐,没有看到堆积如山的脏碗碟,和苍蝇乱飞的厨馀垃圾。
定睛一看,车里配备了一个洗碗机,在一刻不停的运转,但是几乎没有发出什麽噪音。
没一会儿,员工打开洗碗机,将一个洗得乾乾净净的砂锅拿出来,再将一个用过的砂锅放进去。
欣欣心里很满意,她亲眼见到那个砂锅仅仅只是用来煮煲仔饭,然後打包给顾客,并没有被当成餐具使用。
理论上那个砂锅是乾净的,可以直接再次加水加米,重新煮一锅煲仔饭。
但摊主他们还是拿去洗,说明摊主是个讲究人,既讲卫生,又避免食物串味。
而且摊主有个举动,特别拉好感。
一旦有食物撒落在灶台上,他一定要擦乾净,绝不允许灶台有脏污残留。
很多摆摊卖小吃的,并不在意这些细节。
食物“吧唧”掉出来了,擦乾净就是顺手的事,厨师却当没看见,等收摊了再收拾。
甚至收摊了也不收拾,就让它留在那。
直到被灶火烤乾,又在哪天不小心被袖口扫落。
残馀的汁液粘在炉灶上面,变成一块永久的污渍,刺痛每一个顾客的眼睛。
即使欣欣用最挑剔的目光来审视,这个摊位的卫生条件都做得非常好。
有句话怎麽说的来着?活该摊主赚钱啊!
当然,卫生做得好,只是这家店最微不足道的一个优点。
这家店最优秀的地方绝对是它食物的味道。
光是香气,就让她肚子里的肠胃绞成一团,拧成了麻花。
听着身後小区里面小孩的哭声,她觉得他们哭得不冤。
换成是自己想吃却吃不到,她也会哭的。
想到中午从公司回到这里,只需要区区一个小时,就算死鬼不给她送饭,她也必须要开车回来吃!
有句话说得好,所爱隔山海,山海皆可平!
至於王妈做的饭菜,对不起,看来以前她没动力中午回家,不是因为距离太远,而是因为诱惑不够大。
突然,女儿抬手擦了擦她的嘴巴:
“妈妈,你的嘴巴怎麽哭了?”
欣欣回过神来,赶紧抹了一把口水。
“嘘!小点声!”
邓阳看到媳妇的反应,嘴角忍不住飞上天。
瞧他一脸自豪的样子,彷佛这个摊位有他的投资一样:
“老婆,你感觉这家店怎麽样?”
媳妇刚被女儿戳穿,没法傲娇了,只能如实说:
“感觉比一些连锁门店都要好,至少这里是全开放厨房,可以看清操作全程。”
有些餐饮门店表面光鲜亮丽,但是后厨怎麽样就不好说了。
兴许为了节省成本,把别桌吃了几口的食物,重新装盘给你端上来也说不定。
“妈妈,我们快点去排队吧,我的嘴巴也要哭了!”
在女儿稚声稚气地催促下,一家三口老老实实地去队伍末尾排队去了。
其它顾客也没有闲着,现代社会,人人都有手机,人人都能当博主。
他们目睹这神奇一幕:对面小区的小孩被馋得哇哇大哭,而一贯冷清的地段忽然大排长龙。
这一切都太有爆点了,不知道多少人拍下这一幕,发到自己的朋友圈里。
【听购物中心附近新出了一家神仙煲仔饭的小摊,据说老板用的砂锅是上千块一个的!还卖黄焖溜达鸡!
住在对面绿景华庭小区的小孩馋得嗷嗷叫,我已经在排队了,等我测评!】
很快底下就有熟人评论:【我上班会路过那一片!快告诉我,好吃吗?】
半个小时后,之前发朋友圈的人重新发了一条朋友圈。
【统一回复大家,巨!好!吃!!!好吃炸了!!
我跟你们说,就那个米,那个脆皮,我光吃米饭都能吃一大锅!具体的你们看视频!】
底下附上一个视频,点开就是对方在边吃边录的过程。
大概是已经开吃了才想到要录,这是煲仔饭已经被翻搅过了。
卖相并没有刚出锅的时候那麽好看,但是凡是能拍到的肉和菜,都色泽鲜润,看起来就很新鲜。
不过这个视频的画面并不是重点,重点是里面的声音。
背景音里有无数小孩的哭声,嚷嚷着“我也要吃”,但是最明显的还是拍摄者咀嚼的动静。
他没有吧唧嘴,但是喉咙里控制不住发出“呜呜呜呜”的声音,像流浪猫第一次吃到肉一样。
最要命的是,里面还时不时发出“咔擦!咔擦!”的脆响。
都不敢想象,这东西要是放进自己嘴里,那得嚼起来多响,吃起来多香。
还有的更加过分,直接在萧岚掀开黄焖鸡锅盖的一瞬间,拍下了视频。
那扑面而来的鲜亮色泽和令所有人倒吸一口凉气的香味,就像一个有力的拳头,一拳砸碎手机的镜头,直接钻进屏幕里。
再通过屏幕,一头钻进别人的脑袋里。
这一晚,不知道多少人刷到这种深夜放毒视频,尤其是同城本地和住在附近的,通通精准推送。
颤抖吧,大数据已经盯上你了!
晚上八点半,因为准备的食材不够,他们被迫早早收摊。
萧岚都不知道,他走的时候,身後有多少双眼睛眼巴巴地盯着他,希望他不要走。
其中还有几道视线,赫然是隔壁几位摊主的。
他们多麽想冲上去保住萧岚的大腿,让他不要走啊。
他一走,这里的人也就散了。
大家就不会在吃完煲仔饭之後,顺便买杯饮料边走边喝了。
这离开的哪里是一个同行啊,这分明是财神爷啊!
而萧岚只是挥一挥手,不带走一片云彩。
“不好意思,已经卖完了。明天中午我会过来,欢迎大家光临!”
……
夜深人静,城市的喧嚣早已沉寂。
萧岚洗完澡躺在床上,去群里跟李阿四他们说“我睡了,你们也早点睡”之後,默默打开了游戏。
酣战两局,眼看就要赢了,突然,手机屏幕弹出一条紧急通知,中断了他的游戏。
“小吃车监控异常!”
萧岚猛地坐起,睡意全无。
他迅速点开监控录像,只见监控画面中,一个身影鬼鬼祟祟地靠近他的小吃车。
那人戴着帽子,口罩遮面,只露出一双贼溜溜的眼睛。
萧岚内心慌乱。
怎麽回事?他便衣的身份暴露了?来查他?
没理由啊!对方就算是搞间谍的,也不至於消息这麽灵通,未免也太神通广大了吧!
萧岚赶紧点开实时监控画面,看对方现在在做什麽。
只见那个黑衣口罩男从口袋里掏出一把锤子,对着小吃车的玻璃的四个角,极具技巧性地敲击。
这手法……行家啊!
小吃车的红灯已经亮起,然而因为萧岚不在小吃车旁边,没法获知对方的犯罪记录。
“叩叩叩叩叩叩叩……”
敲敲打打了半天,玻璃纹丝不动。
小偷的脸色从惊讶转为愤怒。
这可是连车窗都能敲碎的破窗锤啊,怎麽会连一辆小吃车的玻璃都敲不碎,总不至於是防弹玻璃吧?
小偷盯着里面的几十个紫砂锅,眼中流露出不甘之色。
他不是什麽间谍,这次来纯纯就是图财。
要不怎麽说树大招风,萧岚的小摊被人发到网上,用的砂锅很高级很值钱的事情也被广而告之。
这小偷专门就是奔着紫砂锅来的。
这里光是紫砂锅,怎麽的也得值个大几万。
再拆拆其它的设备带走,这一波应该不亏。
只是小偷没有想到,看似脆弱的玻璃,居然这麽坚不可摧。
萧岚正要拨打报警电话,突然,一道黑影从暗处窜出。
瞧那迅疾如风的样子,那矫健的身躯,不是白天他们喂过的那条黑狗是什麽?
“汪!汪!”
小黑的叫声划破夜空,它像一道黑色的闪电,直扑小偷而来。
小偷吓得一跳,转身就跑,但小黑紧追不舍,一口咬住他的屁股,小偷痛得大叫。
“啊!草草草草草!”
小偷狼狈逃窜,手脚并用,连滚带爬地消失在夜色中。
萧岚松了口气,赶紧打电话报警。
这次真是汪汪队长立大功,虽然那个小偷一时半会砸不坏小吃车,但是万一他发起疯来搞破坏怎麽办。
对着车子吐口痰,或者尿泡尿什麽的,伤害性不大,恶心性极强,那萧岚是会很头疼的。
“我宣布,在我摆摊期间的所有剩饭,都被小黑承包了!”
萧岚对着视频来了一通霸总发言之後,穿上衣服,准备起身去报案。
刚要出门,手机再次响起。
小吃车发来的监控异常提醒。
监控画面中,小偷竟然又回来了!
他手里还端着一碗东西,对着小黑招手,姿态看起来非常从容,完全没有之前被咬的狼狈。
好像笃定有了这法宝,就能让小黑乖乖听话。
“这家伙……真是惯犯啊……”
萧岚惊叹於对方的装备之齐全,又是破窗锤,又是诱惑狗的狗粮。
果然,偷鸡和摸狗不分家。
突然,萧岚想到什麽,眼中陡然露出担忧。
那个小偷不会真的狗粮里面掺了什麽有毒的东西吧?
要是迷药还好,万一是毒狗药,那小黑岂不是惨遭毒手!
小偷将狗粮放在小吃车前,阴笑着拉开距离,也不离开,就这麽站着看。
萧岚心知不妙,那狗粮里肯定有问题。流浪狗是狗肉店里主要的肉源之一。
前一秒小黑才帮了萧岚,他不希望小黑后一秒就惨遭毒手。