如果这次不分,那口碑直接就坏掉了。
分的话,别看今天做的不少,足足五斤五花肉,但是也不够这麽多孩子吃的呀。
肖卫国犯了难。
而且,按照老爹的风格,肯定还要给院子里的一大爷丶二大妈丶三大妈她们送一碗出去。
对了,还有沈秋霞阿姨家。
想着这些,肖卫国来到了锅边。
只见家里最大的那口锅里,此时满满的一锅红烧肉,极为诱人。
肖卫国夹起一块,尝了一下,入口香甜软烂,滋味不错。
接着,也分别夹起一大块,送进红梅和春晓的嘴里。
乐的两个丫头眉眼弯弯。
肖卫国打趣道:“红梅呀,你看你厨艺好的,把周围几个大院的孩子们都吸引来咱家了,可得想想看怎麽安排他们呀。”
“要是没让他们满意,估计下周上学,就要在背後说你小气鬼喽。”
红梅“啊”的一声。
急忙出门看去。
接着哭丧着脸返回来。
“大哥,他们怎麽这样,居然还有一个人问我啥时候开始分肉吃,是不是之前几次咱家就不应该分给她们。”
肖卫国拍了拍红梅的小脑袋,笑着说道:“所以,以後就知道怎麽做了吧,以後咱自家关起门吃就成,可别让别人发现了。”
红梅和春晓深有同感的点了点头。
不过这次被他们发现,那也不能不分。
如果不分的话,会激发他们最大的恶意的。
所以,多少要让人占点便宜才行。
肖卫国盯着眼前的一大锅红烧肉,在想着办法。
怎麽样能让自家好好的吃顿肉,还能让外面的孩子们都满意?
思索了一会,肖卫国拿过来几个碗,把要送人的先盛出来。
接着,又盛出来一大盆纯肉,放在一边。
现在锅里只剩下一小半的肉。
肖卫国直接往里加水。
又端过来一个盘子,对着春晓道:“春晓,你把一块红烧肉尽量均匀的切成四块,然後放到这个盘子里,把盘子放满。”
“好的大哥。”
红梅好奇了起来:“大哥,你这是做什麽呀?”
“咱做的肉不够这麽多人吃的,那就只能让他们喝肉汤了,待会一人分一口汤,一小块红烧肉,也就够了。”
接着,肖卫国指挥着两个妹妹。
熬出来了两大盆肉汤。
尝了一口,滋味还是很足的,同样可以给人满足感。
肖卫国还特意熬的久一些,把肉给熬烂掉,把鹌鹑蛋给熬散架,混合到汤里。
春晓也切出来几十块小一些的红烧肉块。
接着,如之前一样,在门口摆了一个桌子。
对着大院里的孩子们喊道:“大家过来排好队,一人喝一碗肉汤,吃一口肉,然後就赶紧回家吃饭吧。”
听到这话,大院里的孩子们全部都极为兴奋的排好队。
让卫军他们几个也在维持着秩序。
红梅负责发汤,春晓负责发肉。
每个排到的孩子,就在桌子前面喝下一小碗浓郁的肉汤,最後再把肉块放在舌头下面,仔细品尝。
他们可不会囫囵吞枣的整个吃掉,而是一小点一小点的让肉融化在嘴里。
後面机灵的孩子,赶紧回自己家拿碗,让肉汤直接打到自己带的碗里。
拿回家,让全家人都能喝上肉汤。
家里孩子多的,还把每个人的肉和肉汤给集合起来。
拿回家,全部倒进锅里,再加点水,里面加上其他乱七八糟的配菜。
熬煮一番,就成了很有滋味的大肉炖菜。
那滋味,美的很。
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