颜恒简直都已经没把自己当成是一个今天过寿的老寿星了,只是一个急需美味的食物填补肚子空虚的普通吃货,到万矜带头推着装满菜品的小推车出来,整个人红光满面,简直比突然得知谢墨终于有了女朋友的消息还要高兴,当然都是因为谢墨还并没有女朋友,所以他现在满心满眼都是面前的菜品。
万矜亲自将一道道菜品摆上桌,顺势报上每道菜的菜名。
“脆皮烧鹅。”
“卤味拼盘。”
“黑椒金钱肚。”
“上汤娃娃菜。”
“椒麻龙胆鱼。”
“花开富贵。”
“八宝饭。”
最后一道倒扣的糯米饭,点缀上红枣、核桃、腰果、松子各『色』干果,宛如一个被散发着璀璨光芒的宝石装满的昂贵宝盒。
颜人看着七道一口上上来道道都『色』香味俱的菜品,谓是目瞪口呆、垂涎三尺。
由于他们并没有预先知道顿寿宴的菜单,所以也不能提前知道顿寿宴上都会有什么菜品,因此当他们看万矜端一道菜上桌就报一次菜名,内心的激动几乎要按捺不住,更况桌上大半都是万记庆功宴上没有的菜品,也就意味着都是迄今为止独一份的!
颜恒和颜英都不由得在心感叹:能走万记的后门就是好啊!不仅私宴能『插』个队,菜品也都是独一份的,哪怕不是独一无二,或许之后其他人的私宴中也会出现,那也是头一个吃到的。
趁着人们惊喜之际,颜子晋抓紧提出邀请万矜和夏苗一起吃饭的请求。
颜恒哪有不答应的?他对顿寿宴满意得很,自然也对做出顿饭的万矜满意得不行,当即大手一挥,热情异常:“当然以!就该让万老板和我们一起吃饭!”
万矜笑得真诚:“那就谢过颜董了。”
“嗐,都是一人说什么谢不谢的,万老板能跟我们一起吃饭是我们的荣幸呢。”颜恒笑呵呵的,从英瑞退下来的几年他随和了许多,以往在商场上说一不二的表现也很少再到了,现在面对万矜更是和蔼有加:“来来来,坐坐坐,万老板就坐我旁边吧。”
颜子晋却笑起来应颜恒的话:“那不行。”
说完话,颜子晋就将他座位旁的一张椅子拉开,对万矜做了一个邀请入座的手势,万矜也就顺势坐到了颜子晋身边。
而夏苗则是坐到了剩下的位置上,也就是万矜左边,谢墨的右手边。
意识到自己不仅要跟国民男神坐在同一桌吃饭,甚至直接坐到了他身边,夏苗身僵硬地拉开椅子,坐下去的时候差点被椅子腿绊倒,她惊慌地过头看了谢墨一眼,却谢墨冲她温和一笑,笑得她心头绽开一大片春花,而现在明明是冬天了,
大都对万矜和夏苗的加入表示了热烈欢迎,只是他们目前显然对桌上的七道菜品更为感兴趣,个个都目光灼灼,尽管菜品选择众多,他们早已盯好了自己最先要吃的那一道,只颜恒一声令下他们就以开动。
同样早就对些『色』香味俱的菜品急不耐的颜恒并没有让他们失望,待万矜和夏苗都好好入座以后,立刻执起筷子说了一句:“起筷吧。”
一句宛若天籁之音,一桌子每个单拎出去都能在行业内跺一脚抖三抖、什么山珍海味都品尝过的人,现如今听话完是条件反『射』般地拿起了筷子就飞速朝自己最先看重的那道菜品夹去,速度快得近乎出现了残影,不知道的还以为是一群绝食了几天几夜的人终于被放出来大吃大喝了。
桌上知道脆皮烧鹅的几人都不约而同地冲着脆皮烧鹅而去,夹到的那一刻就立刻将烧鹅肉扔到了嘴,香脆的酥皮和鲜嫩多汁的烧鹅肉一同在口中炸开,给予人味觉上的无上验,心美得冒泡,谢优优甚至幸福得捧着脸直呼美味。
而相对于知道脆皮烧鹅的辈们来说,谢墨对于万记卤味店知道的更少,仅限于万记网店的商品,正因为尝过包装版的卤鸭杂和卤素菜的美味,就更想尝尝新鲜出炉卤味的美味是不是会更上一层楼,因此他会对卤味拼盘更感兴趣,首先夹的也是一片卤牛肉。
谢墨印象中的牛肉都是近几年在各类西餐厅吃到各种熟度的牛排,选用上好的牛肉,中间没有坚韧的筋膜,做出来的牛排鲜嫩多汁,餐刀切下去几乎感受不到任阻力,横切面粉嫩,一眼就能看出其柔嫩口感。
除了类牛排,传统常菜中以牛肉为主食材做的菜品倒是印象不深了,为数不多的印象都是觉得又柴又韧,饶是他一个厨艺不精的人,都知道牛肉想要做得嫩,一个得需要好的牛肉品质,二则需要厨师本人对于牛肉的把握,牛肉是一种很娇嫩的食材,除非品质绝佳,否则稍微一不小心火候把握不好就容易将牛肉做老。