彭玲玉被这想法给逗笑了。
他们怎么可能运气这么一下子就抢着了呢?
然让彭玲玉更万万没想到的是,的不灵坏的灵,十点半一过,还真让她脆皮烧鹅给抢着了。
彭玲玉:“……”
轻微的“啪嗒”一声,是她没拿住的手机掉在地毯上的闷响。
彭玲玉愣了足足有一分钟,她才赶紧弯腰捡起手机颤抖着在工作群里发了一条语音——
“我、我抢到脆皮烧鹅了!你们赶紧跟我动起来!!!该找的嘉宾都给我找过来——!!!”
……
韩宏朗就是在这样紧急的情况下被一通十万火急的电叫来的,因为《寻味》的下一期节目录制还没定下时间,他最近也没什么事情做,天天就约着三五友爬爬山玩玩水,他这天还约了人去钓鱼呢,都已经拿着渔具在路上了,结果被彭玲玉给叫了回来,要不是跟她十几年老交情,也是情况紧急,他才不会赶回来呢。
毕竟于中老年男人来说,还有什么能够比钓鱼更有意思的事呢?
韩宏朗半开玩笑地说:“玲玉啊,要是你这脆皮烧鹅不吃的,我可得要你赔我一顿饭的啊。”
只见那头彭玲玉着急上火的声音:“行行行,只要你现在立刻马上赶回来帮我录节目,别说赔你一顿饭了,就算是满汉全席我也请你,你随宰!”
其他三位厨师有两位由于工作原因实在是空不出时间来录这个节目,于是彭玲玉只邀请到了金湾酒店的周大厨,周大厨原本也是没有什么时间的,不过一说这是一家横空出世的小店,且这家店的烧鹅做得能够跟芙蓉大酒楼陈文林做的招牌烧鹅相媲美之后,他立马就推掉了原先的安排同意了彭玲玉的邀请。
谁让他跟陈文林在餐饮界斗了十几年呢?现在能有新力量来压一下陈文林的气焰,他怎么可能错过这次机会?
“哈哈哈哈哈哈,你说这家刚开了几个月的小店做出来的烧鹅跟陈文林做的烧鹅不分伯仲?那我必须得来尝尝啊!”
还差最后一个能够加入评审团给美食做出评价的人,彭玲玉急得想不出人选了,干脆就直接发了一条朋友圈征集热心吃货,所幸她这么多年来人脉广,发出这条朋友圈之后快就有人给她评论了,彭玲玉在其中看中了a市着名杂志的主编顾玥,顾玥年纪轻轻就坐上了主编的位置,早些时候就是做美食编辑一步步升上来的,现在来录个节目也够格。
说歹说总算是凑齐了人,彭玲玉赶在中午万记卤味店烊之前将一队人领了过去。
在她找齐评审团人员出发之前,她已经提前吩咐了节目组的其他工作人员提前到万记卤味店拍摄素材,因此彭玲玉韩宏朗三人到的时候,她发现组里的人都吃上饭了?!
“你们这是……?”彭玲玉都有点蒙了,不容易人找齐赶过来录节目,结果先前安排工作的这几个人就一个个都吃上了?
导演看到彭玲玉突然带着几个业界大拿驾到,一口饭卡在喉咙里险些没下去,他知心虚,嘿嘿笑了两声解释说:“玲姐,你看大家都忙着呢,不是都在吃饭的,看机器都在动呢,大家一来就开工了,只是你也知道的,这家店的饭香啊,又是饭点,哪儿能忍得住啊,我就先让不忙的吃饭了。”
韩宏朗跟导演也是旧相识了,他见状不禁调侃道:“老李,你这定力可是大不如前了啊。”
导演闻言也没恼,仍然笑得憨厚:“等你吃上这家店的饭菜再跟我说定力吧。”
彭玲玉看了一下四周,果然机器都在运作,这群人还有心思吃饭那肯定就是没出现什么问题的,更况她也是吃过万记卤味店的饭的,于导演说的“忍不住”那是深有体会,所以她也不予追究了,还是赶紧录节目要紧。
可她知道的事情其他三人并不知道啊,他们一开始并没有说过这家店,都是说了这家店的脆皮烧鹅跟陈文林做的烧鹅不相上下才会来了,不来不知道,来了之后就更是奇了。
要知道彭玲玉可是个工作狂,一忙起来不管不顾的,别说准时吃饭了,就连忙过了头饭馊了的情况也是常有的事,她这副做派成就了如今的她,却也连带着手下带的人都跟她学成了工作狂的做派,为了拍出的节目效果可是废寝忘食的。
然如今还哪里能见着他们为了工作不顾体的样子?一个个手里都端着一份盒饭吃得喷香,导演本人现在还舍不得放下他的饭呢。
只有在这时,亲到现场见为实,彭玲玉带来的三人才真正这家小店的脆皮烧鹅期待起来。
韩宏朗『摸』了『摸』长满胡渣的下巴,饶有兴味地说:“你别说,我现在还真有点相信这家店的烧鹅能比得上芙蓉大酒楼的呢。”
周大厨笑得更欢了:“哈哈哈哈哈!我可得品品这脆皮烧鹅了,真想知道陈文林那家伙发现有人烧鹅做得跟他的不相上下时是什么表情!”
原本就是美食编辑的顾玥此倒是要比他们淡定一些,毕竟早先她也接触过不这样深藏不『露』的小店,但现在嗅着这店里的香味,就连旁边一家螺蛳粉店的味道都被盖住了,她就觉得这趟没有白来。
她推推镜:“我也期待。”
彭玲玉闻言也松了口气,她就怕着急找来的几个嘉宾心有不满,他们这么说她就放心了,她安心笑道:“成,那我们现在就去吃脆皮烧鹅吧!”
她一声令下,摄像组的工作人员们就开始动了,他们依依不舍地放下手里还没吃完的盒饭,快速盖子盖回去,还盖得严严实实的,后找到一个安全的地方放了起来,就跟藏宝似的。
宝贝放之后,他们一人架着一台摄像机开始寻找合适的机位,一边要拍摄三位嘉宾,同时还要去拍切烧鹅的老板,本就散发着诱人气息的烧鹅在镜头下变得更显美味,这可苦了给烧鹅拍特镜头的摄像大哥,还没吃饱的肚子不合时宜地反抗起来,他还要时刻注意的口水别滴到机器上,否则他可赔不起。
“分成三份吗?”万矜问。
“……”彭玲玉下意识回答,但她经过内心的挣扎快又改变了主意:“不,分成四份吧。”
她凭实力抢购来的烧鹅,怎么着也得尝尝。
四人找了个位置坐下,烧鹅随之上桌,周大厨刚做就忍不住开口感叹道:“这个小女娃娃真是有两下子啊,我看她的刀法准,手也稳,切出来的烧鹅漂亮啊。”
彭玲玉『露』出一丝神秘的笑:“我还没告诉你们吧?这个女孩就是这家店的大厨老板,我昨天已经来这儿吃过饭了,味道一绝。”
韩宏朗看着盘中虽然没有什么摆盘技巧却依然精致诱人的烧鹅,早已控制不住蠢蠢欲动的手,他拿起筷子说:“了了,咱们废不多说,赶紧先尝尝吧?”
他这一出,其他的大佬也就不管什么矜不矜持了,纷纷动起手来。
其中以周大厨的反应最为夸张,毕竟是专业厨师,然能够一份美食中品出更多的东西。
“嗯,这个烧鹅,啧,难怪会说能比得上陈文林的烧鹅,连我都有点愧不如啊。不管是选材还是火候亦或是口感味道,无可挑剔,着实挑不出『毛』病。”
顾玥的职业病也犯了:“食材选得,皮薄脂却不失油香,肉嫩多汁又不显得肉质松散,反相当紧实,仿佛每一丝□□中都浸透了酱汁,这种相互融合的美味实在是妙啊。”
韩宏朗倒是没有像他们有这么多感慨,但他接连吃了三块烧鹅肉就能看出他这份脆皮烧鹅的喜爱。
此时的工作狂彭玲玉却已经全然忘记了他们是在录节目,没有关于拍摄的指示,反兀吃烧鹅吃得欢,都不知道在她面前的摄像大哥咽了多次口水了。
严格算起来的,半只烧鹅四个人分如果不添些别的东西是不够吃的,因此将半只烧鹅瓜分干净的四人吃完烧鹅之后觉得嘴巴更是空虚了,几个人又点了些其他卤味来满足的口腹之欲。
在这期节目所需要的素材只有脆皮烧鹅,基本上素材已经齐全了,吃完烧鹅稍微回过神来的彭玲玉瞧见可怜巴巴看着他们的工作人员们,大手一挥让他们当即收工该吃吃该喝喝。
大家一阵欢呼,将摄像机全都放之后,饿狼扑食般跑去点餐,直接将所剩无几的卤味全都点完了。
总的来说,这期节目拍摄起来除了前期准备工作做得比较匆忙之外难度并不大,之后又顺利地去芙蓉大酒楼找陈文林做了只招牌烧鹅吃,由于两款烧鹅的做法并不相同,味道口感也有区别,因此一时间难评价出到底哪一款更美味。
评审团的成员们最终都没有此做出评价,但却不约同地达成了同一个想法——要是能够再吃一次……不,再多吃几次万记卤味店的脆皮烧鹅就了。
于是后期工作做完后,《寻味》的新一期节目快在电视上播出,同时也在网络平台上同步播出,播出时间正是饭点,平常就有不人拿这档节目来下饭,一边看一边吃饭甚至觉得饭都更香一些呢。
这天阮姗正在家陪外公吃饭呢,就见外公吃着吃着筷子重重往桌上一拍,气冲冲地说:“这档节目真是越来越不专业了,这种小店的烧鹅怎么可能会比芙蓉大酒楼的烧鹅吃嘛!”