阿力的叔叔已经在改进了,很快就可以投入使用。
另外需要买两辆驴车,用来采购物料运送物料,不用像今日这样用人手去扛。另外,你们要想想怎麽应对排队插队等问题,这个我就不说了,你们自己想办法。
类似的东西大家都总结总结,等到我们接下来快速扩张的时候,都是要给新人培训的,到时候你们要开始带人了。」
瘌痢头闻言眼睛一亮道:「您的意思是,以后我们要成为小头头?」
苏允笑着点头道:「嗯,到时候咱们至少会有二三百个摊子,每个摊子两个人是标配,这里就有六百人了。
到时候我会将整个汴京城划分成各个片区,就比如大相国寺周边这里完全可以划成一个片区,州桥明月一片是一个片区,太学一片是一个片区,会仙楼附近一个片区,遇仙楼是个片区,开封府衙是一个片区……
到时候你们一个人领一个片区,一个片区里面至少有几十个摊子,带领百来人。
另外,每个片区必须要有一个配送的团队,负责输送物料给到各个摊位去,一个片区的配送的团队至少也要四五辆车,十几个二十个人。
这个配送团队一样需要你们来管理的,也就是说,你们每个人的手下将会有一百多号人。
所以你们的能力非常重要,现在必须将各种情况都摸清楚丶学会,从容应对各种问题,才能够带人。」
这话一出,众人是既兴奋又紧张。
兴奋的是想到自己带领百来号人,那该是多麽的威风,但想到带一百多号人,其中挑战亦是巨大,便十分紧张起来。
苏允笑道:「你们也不用那麽紧张,其实也不难的,主要一开始是给他们培训。
培训过程之中,你们懂各种应变,他们不懂,自然而然就建立起来你们权威来了。
然后到时候你们可以建立一个竞争的制度进行考核,将片区内的优质地段进行排名,在考核之中优胜者占有优质地段,这样自然而然便控制了权力。
当然,我一样会将各个片区进行排名,你们亦是要去竞争的,像大相国寺这样的优质片区,自然要交给最厉害的团队去做……」
苏允看向众人,笑道:「好了,这些先不说了,先说最重要的事情……分钱。」
众人顿时一脸期待看着苏允。
苏允看着众人道:「阿虎,灌饼的材料都是你买的,我们一个灌饼的成本大约是多少?」
阿虎盘算了一下道:「一个鸡蛋三文钱,加上香料丶面粉丶油一起,需要六文钱,我们一个灌饼卖十文,所以一个灌饼能够挣四文钱。」
苏允点点头道:「成本肯定不止灌饼本身,还有我们的人力丶摊子车丶配送车等等,但这些都是前期必要的投入,这部分的投入我全部包了。
接下来几天,你们可以继续去卖灌饼,不过这算是让你们锻炼一下,接下来你们得自行招募团队了。
当你们招募到团队之后,这四文钱的利润,我给你们分两文,这两文是包括摊子两人的提成跟你们自己的提成。
我建议是你们自己拿半文,将其馀一文半给到摊子的两人。」
说到这里,苏允停了停,让大家都消化一下。
阿回笑道:「那这样的话我们岂不是占大便宜了?」
其他人看向阿回。
阿回笑道:「公子将所有的花费都包了,却只拿两文钱,咱们只是帮忙带带人,每个灌饼咱们就能拿半文。
看着好像少,但每个摊位每日平均卖个一千个灌饼,咱们就能拿五百文。
以后团队组建起来,一个人一个片区,若是有十个摊位,就是五千文,若是有五十个摊位,那就是两万五千文啊,每天收入三十二贯,每月收入将近一千贯,每年……」
「卧槽!每年一万贯?卧槽,卧槽!」阿虎卧槽连连。
其馀人亦是面面相觑,随即一个个面色狂喜。
阿虎斟酌了一下道:「公子,这样子我们的便宜占太大了,这钱我们拿着太烫手了。」
其馀人亦是点头。
苏允笑道:「你们觉得这钱好挣?」
众人尽皆点头。
苏允笑道:「帐算起来是很容易的,但要真正达成这个收入,却没有那麽简单。
你们想要达成每年万贯的收入,就得筹建起来五十个摊子,要招募一百二十人左右,要给他们培训,要管理他们,要协调他们。
当你们做到这些的时候,一年拿个万贯收入没有什麽问题。」
一个能够管理一百多人团队的人,已经算是一个商业精英了,拿高薪问题不大。
而且苏允还有一个考虑便是,鸡蛋灌饼技术含量不高,若是他们觉得分配不均的话,他们可能会脱离单干。
所以还不如在一开始,便用这种高薪来彻底打消这种隐患。
听了苏允的话,阿虎最是有信心,笑道:「公子,这事儿我再行,您这一万贯,我必然要拿到的。」
苏允笑了笑,阿虎这个小伙子的确是不错的,天生有一种领袖气质,之前瘌痢头几人便是团结在他麾下的,这五六个人,若是只有一个人能够干成事,可能就是他了。
阿虎道:「公子,这招募人是我们自己去招是不是?可有什麽要求?」
苏允道:「是你们自己去招募,要求麽,身体健康,吃苦耐劳,最好麽……身强力壮。
这鸡蛋灌饼打出来名头了,以后效仿的也会不少,想要过来分一杯羹的行会牙行什麽的也不会少的,可能你们得学会捍卫自己的地盘。」
阿虎拍了拍自己的胸口,笑道:「这个我懂,抢地盘嘛,这事儿我熟,我知道该怎麽办了。」
苏允点点头道:「你也跟其他兄弟交流交流,不要敝帚自珍。
你们之间虽然也有竞争关系,但同样也要抱团取暖,只有大家都做起来了,人足够多了,才能够应对外面的群狼窥伺。
若是只有你一个人做起来,势单力薄的,很快就被吞得尸骨无存。」
众人尽皆脸色凝重点头。
他们都是混街面的,自然知道在街上做生意要面对什麽。
对于生意人来说,他们这些泼皮无赖只是最微不足道的,那些什麽官府胥吏丶帮派牙行丶南天霸丶坐地虎才是真正的吸血鬼。
(本章完)