作为一个专业卖早餐的,秦淮觉得欧阳根本不适合做餐饮。
诚然,鱼火锅店这种标准的网红店,不会做营销一定是死路一条。但是死成欧阳这样的,直接赔掉660万的,也不能全怪鱼火锅店。
欧阳的口味太奇怪了。
他有人类最基本的审美,但是也有自己独特的口味。他上能品鉴A级的果儿,
下能蹲在鸭圈里喝鸭汤。
酒酿馒头他爱吃,榆树皮馒头他更爱吃。
这麽奇怪的口味做餐饮行业,真的很难不亏钱。
秦淮觉得落落开饭店赚钱的概率都比欧阳高,至少落落的口味是正常的,最多就是比较爱吃肉,大不了主卖肉菜嘛,
「当然!从哪里跌倒就要从哪里站起来,我在餐饮业里赔的,当然要从餐饮业里赚回来!」
「我觉得你还是慎重——
「铺子我爸已经帮我买下来了,就在云中食堂对面的便利店隔壁!」
「考虑————-便利店隔壁?我记得那个铺子很小,没办法堂食吧?」
「谁说要堂食?我开的是凉茶店,主卖手打柠檬茶!」
秦淮:—.
凉茶,我对不起你,我再也不把手打柠檬茶和其他凉茶在一起卖了。
秦淮强行咽下心里的吐槽,意外的觉得这个创业路径还不错,毕竟欧阳手打柠檬茶的手艺有目共睹。
他打的柠檬茶比秦落打的好喝。
力气大。
而且奶茶店是小本生意,在云中食堂附近的地段买铺子本身又是一件稳赚不赔的事情,这次欧阳重新创业没准还真不会亏钱。
「你的凉-—-手打柠檬茶店打算什麽时候开业?」
「大年初一!」
秦淮:————」-大冬天的卖夏天销量最好的手打柠檬茶,赔死吧你!
陈功和老板打完电话汇报完情况后,回包厢告诉秦淮,他老板韩贵山预计会在半个月后吃点心。
具体薪酬可能要等到他们老板亲自吃过之后才能定下,合同签下当天就会支付50%的定金,生日宴完成后支付剩下50%。
秦淮觉得没有任何问题。
陈功见秦淮和欧阳明显还有话要单独聊,就不留在包厢里继续打扰,表示自已还有工作要处理先告辞,提着打包盒离开。
秦淮继续问欧阳这次来姑苏是为什麽。
欧阳的回答也非常的真诚且乾脆,从爸妈手里骗了一笔钱,以考察姑苏这边手打柠檬茶的店铺为由,准备过来吃喝玩乐到年前。
至于具体吃喝玩乐什麽,欧阳自前打算现在黄记吃大半个月,然后找他爸妈要钱。
黄记的菜价实在是太贵了。
秦淮看欧阳有一个月吃成黄记vip的打算,想着自己现在租的房子是两居室的,秦落又还要等到1月19号才放假,乾脆提议让欧阳先和他住一起。
先住着,同时在附近找短租房,在秦落来之前搬出去。
欧阳当即表示好兄弟,你怎麽知道我正有此意。
然后头也不回地提着打包盒回酒店收拾行李了,甚至没有问秦淮具体住哪。
秦淮:6
秦淮在包厢里一直等到许成那边的采访结束。
许成听说黄记晚上有婚宴,黄胜利要亲自下厨做三头宴时,原本是很心动想要留下来蹭一顿的。
奈何中午和下午茶吃太多了。
实在是吃不下。
晚上再吃三头宴,就不是不听医嘱了,是去医院里见医生了。
许成只能遗憾婉拒。
黄胜利看出了许成的遗憾,当即表示自己的腰已大好,不日就将重掌黄记后厨,许成要是有兴趣在姑苏多留几日,他过两天再给许成单独做一桌三头宴。
姑苏这边也有一些还不错的酒楼。
当然,黄胜利还是建议许成这几天多来黄记的。秦淮会但不精通的点心数量极多,许成如果有兴趣想见识一下的话,秦淮这几天也可以好好给许成展示一番。
许成没有把黄胜利的安利放在心上,在他看来今天秦淮展示的点心数量已经足够多了。
秦淮一共就20多岁,又是福利院出生,就算从娘胎里开始学点心,20多年的时间里能练会练好这些点心已经是很惊人了。
不过许成也看出了黄胜利的惜才之心,知道黄胜利是想让自己多尝几样秦淮做的点心,到时候在食评里多写点,给秦淮扬名。
许成点头应下,表示自己会在姑苏多留几日,尝尝秦淮的点心。
哪怕点心真的很一般,他也会尽量以鼓励为主,毕竟人才难得。
就这样,黄记混乱丰富精彩的一天,以秦淮最后还是没吃上员工餐,带着收拾完提着行李箱回来的欧阳去家里放行李,然后领着他去正骨店正骨顺便吃水果落幕。
顺带一提,秦淮也没吃到晚上的员工餐。
为了晚上的婚宴,在黄胜利和郑达被采访的时候后厨就已经忙活起来,黄嘉直接叫的盒饭外卖。
因为量很大,外卖送达的时间也很晚,等外卖到的时候秦淮都在正骨店里吃水果了。
所以晚上秦淮是和欧阳回家点的外卖,欧阳出钱。
吃的麻辣烫。
就在两人坐在餐桌边,一边玩手机一边吃麻辣烫的时候,欧阳突然盯着手机,没头没尾的问了一句:「《知味》是不是很有名?」
「陈助理跟你说了?」秦淮问。
欧阳塞了一嘴海带丝,点头:「大概讲了一点,我刚刚又上网搜了一下,
《知味》推荐的餐厅都超贵,尤其是国外的,黄记的菜价和它们比居然还是物美价廉的。」
「你是不是没算汇率?国外的餐厅都贵。」秦淮埋头吃麻辣烫。
「哦哦,差点忘了。」
「真是贫穷的生活改变了我,想当年我大学毕业的时候根本不觉得这些东西贵。现在我只要看到这种等级的单价,第一反应就是商家想钱想疯了吧。」欧阳流下了破产的泪水。
「采访你的《知味》什麽时候出?我到时候去买几本。」
「1月初到中旬吧。」秦淮道。
欧阳没在说话。
秦淮抬头,发现欧阳正一脸沉思,问:「想什麽呢?
「我在想知味既然这麽有名,那咱们云中小区的业主,和附近写字楼的上班族会不会有人买。
「他们要是买了,不就知道你现在是在黄记,而且点心变得更好吃了吗?」
「许大爷他们那麽闲,会不会也过来吃饭呀?」
秦淮:—·
这一刻,秦淮心里只有两个字。
完了。