“燕娘这是什么味儿这么香?”等人来的功夫就有人忍不住问,灶间的香味一直飘忽着散不了,让人口水恨不得都流下来。
“昨天不是冬至嘛,原本是想吃羊肉的,这不也没顾得上。”
到底为什么没顾得上村里人也都清楚,在那里纷纷唾骂起林老爹。
张大娘听的心里很是畅快,还大度的说,“老天爷都看不下去,才让他四处借钱过日子!”
“可不是,没把他天打雷劈就已经是老天爷开恩了!”
“真是活成了咱们这十里八村的笑话了!”
张大娘脸上的笑越来越多,那边几个汉子也说以后都会当心些,“绝不能让他林老大回来闹事。”
林春燕愿意带着大家一块儿发财致富,等的就是这一天,木秀于林必摧之,这不是她一个人挣了钱就能平安过日子的时候。
可如今就不一样了,他们家的事也不仅仅是他们家的事。
就连欢姐儿早上过来的时候都安慰他们,说她和幺儿做了弹弓,要是有人欺负她们就拿弹弓打人。
人终于到齐了,林春燕把菘菜拿出来,一步步的教给大家,“先拿热水烫一下,然后再过凉水。“
“整颗烫吗?”
“对,毕竟咱们做的都很多,当然切一切也是行的。”
过了凉水的菘菜直接放到大缸里,铺上一层菘菜的时候就会放上一些盐,林春燕还往里面放了些花椒水,不过怕压了酸菜的味儿,只是放了一点。
“这也不难啊!”
比起做藕粉葛根粉这些,酸菜腌制起来的确不难,林春燕看着大缸里面已经铺好了满满的一缸子,就在上面用麻袋仔细的包好,最后又拿了块石头压着。
“一定得封好了,不然酸菜可腌制不出来,里面的菘菜也就吃不成了。”
一听这个,大家就都纷纷点起头来,表示做的时候一定会密封好了。
“一会儿回去了我就试试,家里粗盐可还有不少呢。”
“我也回去试试。”
他们村里家家户户晒干菜腌制咸菜都特别多,基本上都备着很多粗盐,卖私盐的贩子每次来他们村里都高兴的很。
当然,很多人也怕买私盐被官府的人盯上了,到时候还得打板子吃牢饭,和林春燕家里一样,宁肯多花些钱。
里正也说了很多次,什么不要因小失大,听不听就全都靠着自己了。
腌制好酸菜之后,林春燕看着时间还早,羊肉还得蒸上一会儿,就让张大娘在家里看着些,他们要去山上找柿子。
“那就去吧,不过这个时候了怕是柿子也不多了。”
张大娘等着他们出了门,就去柳娘子家里招呼她过来。
柳娘子怕韦柔姐回来了说她,不敢出去,张大娘就说家里有好吃的,“蒸着羊羔呢,还有不少肉松饼。”
柳娘子直接站起来拉着张大娘,“走吧,一会儿吃完了还能早些回来干活。”
张大娘大大的翻了一个白眼。
有些话不好和林春燕她们说,但是可以和柳娘子说个痛快。
除去一开始的愤怒之后,林老爹的遭遇让张大娘心里得意的不行。
“他都吃不上饭了,真是一点也不能干,还不如平安爹,果然离了是老天奶在救我。