精力。”
林春燕打量着她的神色,见她是真的不介意,也就不再提,反而说起来可以在席面上做的东西。
“如今地里面最多的就是君子菜了,这些个也不值个什么钱,到时候就做了菜花卷出来,那也是香的很。”
林桃红和菊苗说了两句话就又去吃,林凤蝶在那里和她说话她也只随意的附和着,只在听到这菜花卷的时候才抬起了头。
林凤蝶就大大的翻了个白眼,“你怎么和五郎一样,就不能听到吃这两字。”
林桃红也不恼,“吃有什么不好的,你们要是不喜欢,干什么一个个的都来我们家。”
说完就挨着林春燕坐下,“大姐,咱们家也有君子菜,明儿个你做了那菜花卷来吧。”
王英娘瞪她,“她这身子骨还没好利索,你就可劲使唤她吧,想吃那菜花卷我给你来做。”
林桃红吐吐舌头,不太信的问王英娘,“英娘姐姐,你可是会做?”
“自然,让燕娘在旁边指点我就行。”
其他小娘子也来了兴趣,“让我们也跟着学学,家里的君子菜怎么吃味道都不好,我都是硬着头皮吃的。”
林春燕就笑着答应,“你们愿意学那自然是好的,等明天我们从铺子里回来,你们就只管来学。”
菊苗在那边拍手,“要不去我家吧,总不能每次都白吃你们的东西。”
她都有些不好意思了。
“你们才能吃多少?”林春燕好笑的看着她们,“要是觉得过意不去,就带些君子菜来。”
等人散了梨花也没着急走,说起他们家的那几窝兔子来,“长得真是太快了,我瞧着都能杀了吃肉。”
林春燕先说了要那皮毛,“这冬天怎么得做出一件袄子出来。”
去年的时候,赵怀子那里的兔子皮不多,他们娘几个一人才得了一背心。
梨花笑着点头,“知道,一准就给你留下来。”
兔子皮的销制也不是那样简单,李铁蛋就打算专门找个师父学一学,哪怕掏个束脩钱。
“还有些李子,都是菊苗给拿过来的,你走的时候也拿些回家。”
梨花就用衣服兜了一小把,一边拿一边说,“瞧见这李子我就觉得亲热,要不是当燕娘做了那大耐糕,我如今人都不知道在哪里。”
李子能存放的时间比较长,菊苗这些李子都是秀儿娘家那边给送来的,表皮都是硬硬的,咬上一口,只觉得牙齿都快被酸掉了。
“竟然比我做的那杏干还要酸。”林春燕有些犯愁,“这么些个李子可怎么吃。”
“晒了李子干出来,到时候切碎成葡萄干大小,放到果冻豆腐里当甜卤子。”
王英娘这主意不错,林春燕先去了一趟地窖里拿了一小袋子的杏干,按照王英娘的法子剪碎,又拿了些酥酪出来。
酥酪和醍醐不一样,乳上面凝结的是酪,酪要进一步加工才能得到醍醐。
地窖里的冰早就化完了,张牛力过来的时候说他们地窖里的冰还放着些,要给他们往这边送,林春燕没要。
就这炎炎烈日,从他们村子送到青山村,怕是也剩不下多少了。
林春燕突然很想吃奶油雪糕,可这里根本就没有那条件,也只有达官贵人才能吃上。
她打算在酥酪上面放一些果干,在放到井里放凉。
虽然没有那么冰冰凉凉,可还有酥酪那醇厚绵软的口感,加上杏干之后,倒是别有一番风味。
林春燕她们都在院子里乘凉,从他们家的大门看过去,能瞧见林三叔和四郎从山上砍了竹子下来。