“好”,“嗯”,“唔唔”,他们三姐弟此时此刻应得十分的快。
一顿哺食下来,秦朝阳兄弟俩都吃撑了,在天井这里站着纳凉。
秦石和秦柳氏坐在竹凳子上,吹着晚风,往竹笾(圆形开口盛放祭品的篮子)里摆放纸钱,香和蜡烛。
然后他们看手边上的黄麻纸还有多的,就叠起了纸元宝,准备给祖先们烧多点银两。
秦晚霞时不时也帮忙叠一两个。
“家里的油纸伞还有在做吗”,秦朝宁问道。他白天里留意到角落里还有一小堆伞骨。
“油纸伞的营生,家里停了几日了,现下菌菇酱卖得好”,秦石应他话,“咱们家把力气都放菌菇酱上了。”
秦朝宁这时候听家里人说起,才知道菌菇酱早已在县里售卖开来,目前还卖得很不错。
而家里的分工是,白日里他娘和二姐去采摘菌菇,他爹修路回来就帮忙清洗和剁碎,然后生火,待他娘和二姐熬制完菌菇酱,三人便一起把菌菇酱装进小坛子密封。
祥记的老李叔和家里约定的时间是每隔两日,便驱使着骡车来一趟营地里收货。
“爹、娘、大哥和二姐都很厉害!”秦朝宁由衷地赞叹。
菌菇酱虽然材料上,普通老百姓吃几次也能知道原材料是多种菌菇,但是能够把酱做得好吃的,也是需要庖艺的。
他爹和大哥,能够和钱掌柜谈好菌菇酱的售卖与分成,做好了试吃推广,实际上已经对于己身的固有认知有所突破。
“幺儿的主意好”,秦石夸道,甚是欣慰地摸了摸小儿子的脑袋,对他疼爱地说道,“明日祭祖后,给幺儿分个大鸡腿。”
“不,剁开了,大家吃”,秦朝宁摇头,“或是给大哥和二姐吃,大哥和二姐辛苦了!”
听罢,几人打闹了起来,笑声不断。
秦石和秦柳氏同样嘴角含笑,看着三个子女,多有感触。不得不说,他们家今年的日子,比之往年,实在好上了太多。
翌日丑时
他们阖家早早起来,把秦朝宁去上私塾而不得不断掉的全家识字的计划重新开展。
识过八个字后,他们几人一起开始做青团。
宣朝清明时节的青团不仅自家吃,也要拿去祭祖,所以得多做些。
不过,盐边县的习俗是,祭祖完的祭品,老百姓们通常是会带回家吃完的。
而艾蒿汁,秦晚霞前一天晚上就备好了,面团是秦柳氏提前加水加艾蒿汁揉成面团,发好的面。
至于芝麻、花生、红糖研磨的馅料,也准备好了,就摆放在四方桌上的大海碗里。
于是乎,阖家齐齐行动,齐心协力包青团。
包好后的每个青团,需垫上竹子叶,这之后就可以上锅里蒸了。
忙完这里,他们把水井里放的,昨日烫好的大公鸡、五花肉拿出来重新加热,放进另一个竹笾里摆放好,然后再备些茶水酒水就大差不离了。
把朝食吃完后,他们穿戴好旧衣服,带上铁锹、镰刀、锄头,精神抖擞地出发去祭祖。
他们一家五口走出营地时,其他家家户户也差不多动起来,均是同样要去祭拜各个祖先。