果酒进行勾兑稀释,就能得到口感极好的中高度酒。
在蒸馏法未被发现前,酿造酒最高也不过二十几度。前世的高度酒,无论是本国的还是外国的,几乎都是用这种方法来制作的,若是勾兑之后再经过窖藏,口感更佳。
洛千淮先用等量的米酒,兑出约五十度左右的酒,请朱娘尝。
朱娘经营的是酒楼,各种酒水尝的多了,却从没有见过这样的酒。
颜色清亮,酒香醇厚,入口甘辛却全无酸涩,入腹后有一股火腾地升起,整个人瞬间就暖了起来——真的是闻所未闻的好酒。
“洛大娘子,这种酒,是你酿出来的?”第一次尝到高度酒,她的面上现出了桃红色,手却紧紧地抓着洛千淮不放,眼中的渴望之意都快要把她给吞没了。
洛千淮有些无语。大姐,你还记得自己的真实身份,其实不是什么酒楼掌柜,而是一个密探吗?
也许就是因为这份干一行爱一行的敬业观,才会被派出来主持偌大的一个酒楼?
不过这也给了她一个提示。
“这种酒的制作方法,实在是我家祖上传下来的,珍贵非常。”她叹着气道:“若非如此,以我们的关系,便是卖给你又如何?”
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第一百五十章 下金蛋的鸡
朱娘阅人无数,心思七巧玲珑,哪里听不出她话中的拿捏之意。只是她太清楚这种酒的重要之处,那可是敛财的利器,必能大大地提高明月楼以及公子其他酒楼的收益,怎么能不想要?
这方子若是她自己的,那肯定是会义无反顾的无偿奉上,若是其他人的,她也自然有办法巧取豪夺。可现在拥有它人,却是洛大娘子。
昨夜公子还因自己与贺清扰了她的清静,重重地惩戒了他们,甚至动用了那种令人胆寒的秘药。
一月之内,每夜都会有一个时辰在剧痛中度过,直至浑身被冷汗浸透,方才会停下来。
那份痛楚便是现在想一想,都会令她面颊抽搐,所以根本不敢生出逼她献方的念头。
朱娘附在洛千淮的耳边,细细地说了一番话。
洛千淮笑着摇了摇头,说了另外一个提议,眼看着对方有些郁闷地点了头,这才放下心来。
真是无心插柳柳成荫。想不到这酒精制作的副产品,却意外地解决了自己头疼已久的收入问题。
她拒绝了朱娘买断方子的建议,改为售出酒水后分成,一方面是担心骤然得了一大笔钱并不安全,另外也是为了细水长流。
酒品买卖从来都是能下金蛋的鸡,别看她只要了净利润的百分之五,也必然会是一笔巨款。
有了这笔钱,她不仅能够把医馆开得有声有色,也可以做一些力所能及的事,比如为贫困人家免费治疗,定期义诊,又比如夏赠香薷饮,冬送桂枝汤。
对良心医者来说,医馆未必是个能赚钱的行当,甚至可能会入不敷出。但有了这酒水的红利支持,那这盘棋就全都活了。