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这次庄子里的猪是去年的三倍多,一个人杀不完,所以阿东去找王大的时候,特意和他说了,要再带一个相熟的杀猪匠一起去,不然一个人忙不过来。

两个杀猪匠也是杀了一整天,才将猪都杀完。

云怀瑾让人另外给他们一人两个猪蹄,两个杀猪匠拎着猪蹄,美滋滋的回了家。

冬日里煮一锅猪蹄汤,暖和和的喝下去,别提能有多美了。

腊肠腊肉和猪肉脯,肉松用的肉量都是对半分,云怀瑾在杀猪后估摸着量,给李怀州写了一封信去。

之前答应了对方,要是再做猪肉脯这些,提前和他说一下。

上次来的时候,李怀州走的匆忙,他也没来得及说。

今年猪虽然养的比去年多,但是因为地方有限,加上本来养的基数就不大。

因此今年猪肉脯和肉松的量,其实也不算多。

好在今时不同往日,周庄的地已经成瑾初农庄的了,直接扩个养猪场,明年大批量养,就能完全扩展猪肉脯这些的销路。

好味居和聚味斋的鸡鸭,鹅也都卖的很好,年节前也纷纷再开新铺子,明年需要的鸡鸭鹅的量也多。

这些也要再成倍的加量养,这样一来,开春就要立刻再招人手,专门养猪和养家禽。后面要开的鱼塘,也需要人手去看顾。

开春除了扩大生意,加大养殖量,也还要搬去府城住。

云初和阿风要上的私塾找到了,这事云怀瑾还专门问了林县令。对方说是府城的一家私塾不错,开蒙的送去最合适。

赵知府百忙之中听说云怀瑾想送孩子读书,他别的不好帮,倒是帮云怀瑾留意了一下府城合适的院子。

让家里人给云怀瑾物色了个不错的院子,云怀瑾知道后去看了,确实很好。直接全款拿下,还送了不少吃食去赵府,可把赵夫人高兴坏了。

她最喜欢的就是瑾初农庄的吃食了。

冬日大雪封路,河面冰封。

瑾初农庄的长工们在路封上前,就带着发下来的节礼高高兴兴的回家,与家人团聚过年。

云怀瑾也和云初还有阿风,在庄子里为过年准备东西。

今年多了阿风,整体都热闹了不少。

云初有了个哥哥,也更活泼了。有时候和阿风玩摔跤,输的狠了,还会拿好吃的“贿赂”阿风,让他感受一次赢是什么感觉。

阿风每次都接下,然后在几个来回后,输给云初。最后和云初一起分吃他“贿赂”来的好吃的。

每次云初赢了,都压抑不住喜悦。哪怕那是假的,可喜悦是真的。崽崽每次都会乐呵呵的和他人分享喜悦,“今天阿风哥哥让我赢了一次哦~”

云怀瑾对阿风也是感谢的,他作为阿父的陪伴是独一无二,而幼年一起长大玩伴的陪伴,也是独一无二。

枣沟村的那群孩子,云怀瑾同样很感谢。是他们让云初有了朋友,慢慢的过上正常孩子的生活。

云怀瑾今年做了很多奶黄包,还用草莓酱涂吐司面包,弄成夹心面包。两片为一组,用油纸包好。

又用鸡蛋和油做了沙拉酱,抹在面包上又夹一些肉松。也是两片为一组,用油纸包好。

做好后,云怀瑾就让云初和阿风带着去找枣沟村的小朋友们玩,让大家一起吃。

云初和阿风穿戴整齐,两个崽崽裹的像小熊,确定不会冻着后,云怀瑾才送两人上马车。

云初有时候会带好吃的去找大家玩,枣沟村的孩子们都习惯了。村民们也都习惯了,他们没什么好东西给,都在干活的时候更卖力。

也对自家孩子耳提面命,要他们好好对小东家。

孩子们喜欢和云初玩,他人好,还长得好看。他们就没见过比云初还好看的,都爱和云初玩。