他对裴氏食府充满不屑，认为不过是个略有?些本?事，很会营销的小?丫头开的网红小?饭馆。

之前听?说半硬性条件，默认裴宴已?经完蛋，更是懒得?搭理她。

“这么短时?间，她从哪找来合格的二厨？”

“谁知道，那死丫头惯常有?狗屎运，”宋宛如?深呼吸一下，“幸亏浔阳店的大厨是你，虽说那丫头狗屎运入围，但以你的手艺，压过她肯定轻轻松松，问题不大。”

“况且，我们之前在网上带的节奏也有?效果，现?在对裴氏食府的评价多是‘网红小?饭馆’，协会食评家不乏古板之人，对这样的餐馆会有?所排斥。到时?候她说不定连前18都进不了，压根没?资格跟我们争。”

也是。

宋怀仁想想他刚才居然慌了一瞬，觉得?自己也是好笑。

一个比起手艺，更会营销的黄毛丫头罢了，有?什么好紧张的？

狗屎运入围又如?何，“新店之星”，她根本?不配肖想。

确认入围后，裴宴做的第一件事，就是“侦察敌情”。

这次“新店之星”，裴宴最大的对手，毫无疑问，就是隔壁的宋家酒楼。

“新店之星”全国一共18个名额，每省（直辖市）最多一个名额。

按照裴宴的手艺，进入前18并不难，但是因为每省最多一个获奖参观的限制，超过宋家酒楼，才是她得?奖的关键。

裴宴知道自己厨艺并非世界第一，不会想当然地认为，自己铁定能超过宋怀仁。

一切还是得?凭事实说话。

本?想像之前一样，乔装改扮亲自去一趟宋家酒楼。

但顾及自己去，如?果不小?心被别人认出，肯定会招惹不必要麻烦，干脆派出生面孔邵清和。

邵清和手艺虽不如?她，但是评鉴的技术很高，比她差不到哪里去。

邵清和趁着饭点最热闹的时?候去，等他回来，裴宴第一时?间问道：“所以，宋怀仁的手艺究竟如?何？”

邵清和面容轻松：“按照百分制算，如?果你有?90分，他最多88。他不如?你。”

宋怀仁的手艺确实很好。

但是对邵清和这种从前邵老爷子手艺都随意吃，练就了一副好舌头的人来说，能明?显感觉到，宋怀仁离裴宴其实还有?一段距离。

邵清和之前虽说知道裴宴牛，但到底还有?点模糊。

现?在对比之下，越发直观，心里也越发佩服。

真不知道裴宴是怎么有?的这么好的手艺。

他几乎能肯定，等未来裴宴正式进入美食圈子，以后提起来小?辈中的天才，除去白佳丽、黎白昕，肯定还得?加上她的名字。

更别提她压根就不是世家出身，这就更加难得?。

邵清和这样一说，裴宴也就基本?放心。

剩下的，也就是努力进一步提高菜品质量，等待评审团到来。

三月中旬，春日乍暖，桃花盛开。

一年一度的“新店之星”评选，就在此时?正式开始。

华国美食协会下属设置有?“竞赛工作办公室”，其中最重要的工作之一，便是这一年一度的“新店之星”评选。

由?四位副会长，以及竞赛工作办公室的几位专员组成的“新店之星”组委会，会选取协会内部的100名食评家和50名老饕，组成共合计150人的评审团。

本?次入围的餐馆，一共180家。

因