罗娇和虎头两家的生意也很不错,夏烈过来的时候,他们两家摊子上的菜基本都已经卖完了,带来的蕨菜和野菜早就卖了个精光,只剩下一些普通的蔬菜了。
果然,这个季节就是野菜这类蔬菜最好卖了,尤其是虎头他们家准备的香椿,简直是格外的受欢迎。
要知道这个时节的香椿那叫一个嫩啊,和着鸡蛋一起炒,又香又嫩,带着独属于香椿的风味,喜欢的人那是喜欢得不得了,就是特别喜欢这个味道,爱得不行。
而这香椿树,城里可不多见,因而喜欢的人想吃这一口,某种方面来说,还挺难的,也难怪虎头家的香椿这么受欢迎了,基本是供不应求的状态。
也就只剩一点菜没卖完,不过因为都是被人挑拣剩下的,卖相也不怎么好了,两家索性直接收了,准备拿回家去自家吃。
两家人也和夏烈一样,去肉铺买了点肉,虎头妈妈多买了两斤肥膘,准备拿回家去炼猪油。
在夏烈的强烈推荐下,两家也在那家烤鸭店买了半只鸭子,而在路过卖鱼虾的地方,夏烈顺手还买了一条不大不小的鲫鱼,准备拿回去炖鲫鱼汤喝。
东西买完,他们将买好的东西放回车上,而后便先去吃了早饭。
早饭他们吃的是馄饨,虎头妈妈常来街上,知道哪家的馄饨好吃,带着夏烈他们七拐八拐的,最后来到一条比较安静的街上。
那馄饨店就在路边,摆在路边的字牌已经有些老旧了,是一家开了三十多年的老字号了。
店里有腾腾的热气飘出来,充满了烟火的气息。
等走进店里,你就会发现他家店的生意真的是太好了,店里基本挤满了人,因为客人太多,桌椅已经摆到了店外了,外边都坐满了。
夏烈他们来得巧,来的时候正好有一桌客人离开,空了一个位置出来,不然可有的等。
“这家的馄饨皮薄肉多,用料很实诚。”坐下之后,虎头妈妈跟夏烈他们介绍这家的馄饨,“原先是这家的老人做的,如今是他家儿子在做,味道也是一点没变的。"
等煮好的馄饨端上来一看,用料果然是实诚,每个馄饨个头都很大个。
是猪肉大葱馅的馄饨。
馄饨皮本身就薄,因而煮熟之后,便隐约露出里边鼓裹裹的馅料来,透着粉白的颜色,隐约
可以看见混在一起的大葱,略微有些汤的馄饨汤顺着馄饨皮滚落下去,飘来一股温暖细腻的香味,勾得人食指大动,胃部的位置开始咕噜噜的发出巨响。
终于,你再也忍不住拿起筷子,夹起一个圆滚滚的馄饨放下嘴里。
牙齿轻轻一咬,轻而易举的就将馄饨皮给咬破了,馄饨皮薄肉香,里边的馅料滋味是说不出的鲜美,在咬破的瞬间,鲜美醇厚的汤汁涌入口中。
嘶~
汤汁是滚烫的,烫得舌尖有些发麻,但是因为太香了,却让人半点舍不得囫囵咽下去,只想让唇舌再细细感受品味一下它的滋味。
嫩、鲜、香……还有大葱的清爽,压下了猪肉的那点油腻,让馄饨的味道多了几分爽口解腻来,一口下肚,手中的筷子已经迫不及待的夹起了第二个。
“真好吃啊!”罗娇忍不住感叹,拿着纸巾擦了擦额头的热汗。
今天早上的时候有点冷,可是现在太阳一出来,就让人觉得有些热了,热腾腾的馄饨一下肚,汗水就忍不住冒了出来。
不过虽然吃得热,但是却也十分的爽快,因为真的太好吃了。
虎头妈妈得意道:“好吃吧!要说馄饨啊,我敢说,整个玉池县,就它家的最好吃!就是位置太偏了一些。”
不过位置虽然偏,却架不住人家酒香不怕巷子深,有的是客人。
夏烈他们不再说话,大家都在埋头苦吃,沉浸在饲饵的鲜美滋味中,也不知道这家的馄饨馅料到底是怎么调的,又鲜又嫩,半点猪肉的腥味都没有。
哦,除了猪肉大葱馅的,他家还有牛肉、猪肉,甚至是鱼肉馅的,味道又各不同了,但是却都一致的好吃。
夏烈胃口很不错。
应该说,自从从末世那鬼地方回来之后,她的胃口和饭量都很不错,毕竟是经历过连泡面都是奢修品的末世,她比任何人都懂得珍惜和品尝食物。
也是因此,她的吃相,总是让人觉得很香。
等一碗大份的馄饨吃下肚,吃完之后,再喝上两口热乎乎的馄饨汤,饥饿尽消,浑身都有种说不出的惬意和满足。
虎头妈妈说:“他们家还卖包好的馄饨,买回去放冰箱里冷冻,回头想吃就拿出来煮,可方便了。”
闻言,夏烈双眼一亮。
/>最后,他们吃完之后,又各买了点包好的馄饨回去,夏烈卖得最多,毕竟她家就她一个人,时常懒得做饭,多买点馄饨放家里冰箱,偶尔不想做饭了,还能用馄饨对付一下。
最最主要,这家的馄饨是真的好吃啊。
大大
吃完热乎乎的馄饨,三家人便回去了。
等回到家,自然又有其他的事情要忙了,农家人便是这样,春天总是最忙的时候,只要想做,总是有做不完的活计。
夏烈将买来的鱼放在水里养着,打算等下午再杀了炫汤,至于其他的肉,除了猪蹄,其他的则是放在冰箱冷藏室的位置,等需要的时候再拿出来。
等弄完这些,她洗了把脸,先回卧室睡了个午觉,一觉睡醒,又去菜园子里摘了一篮子的瓜果来。
她院子里最不缺的就是草莓,如今本来就快到当季节,她也不用藏着掖着,一片红通通的草莓在院子里,看起来格外的喜人。
夏烈专挑着最大最红的摘,足足摘了满满的一篮子,又摘了十几个通红的西红柿垫在底下——西红柿比草莓硬,放在最底下也不怕被压坏了。
等摘完,夏烈便拎着篮子去了山上。
他们村四面环山,依山傍水,往山里两边走,更是一片茂林,村里人鲜少会往深山走,据说往前几十年,这山里还有老虎和狼群,甚至还有野猪,也就后来才不见了。
可能是这些动物察觉到人类的频繁活动,主动避到了更深的山里去。
夏烈拎着一篮子瓜果走进山林,往深山里走。
今天太阳不错,外边还觉得热,可是越往山来最深处走,也就越加阴冷,而森林之中更是安静,只能听见鸟鸣,以及某些动物窸窸率率活动的声音。
说实话,一般人要是一个人往这深山里走,怕死会觉得害怕。
不过夏烈却没有害怕的感觉,因为异能的原因,她特别喜欢这种被草木环绕的感觉,体内的异能更是蠢蠢欲动,有种说不出的畅意来。
倒也说是,十分的悠然自得了。
随着往山里走,脚下的路逐渐变得艰难,已经看不出人类行走过的路了。
山里有一条溪流,早春溪流中溪水并不大,河道中有嶙峋的石床裸露出来,溪水从大块凌乱的石块底下流淌而过,传来哗啦啦的流水声
。
夏烈从山林中走出来,整个人也从阴冷的森林里暴露到太阳底下,有些冰冷的皮肤逐渐覆上一层暖意。
她坐在一块裸露的大石头上,将手中的篮子放在旁边的石头上。
红艳艳的草莓在篮子里显得格外的可爱诱人,浓郁的草莓果香味引得周围的鸟儿咕咕咕叫着落下来,小爪子抓在篮子上,嘴里发出轻轻的叫声。
它们一点也不怕人,或者该说是,一点也不怕身有异能的夏烈,甚至本能的对她有些亲近。
夏烈也乐得它们靠近,伸手拿了几颗草莓出来,放在石头上。
而后她又拿了颗草莓,将果肉切开放在手心,顿时就有圆鼓鼓的小鸟闻着味道落在她手中,低头小口小口啄食着她手中的草莓。
翅膀扑棱的声音不断响起,不断有鸟儿落下来,凑在一起啄食石头上的草莓。
突然,“吱吱吱!”
伴随着猴子的叫声,一只金色的身影从森林中跳出来,金黄色的皮毛毛茸茸的,看起来柔软极了,让人简直想要摸上一把。
随着它的跑过来,夏烈身边的鸟儿不少被惊动,纷纷振翅飞起,逃离这个地方。
当然,也有胆子大的鸟儿,那是根本不怕,仍然自顾自的站在那里,优雅从容的啄食着面前的草莓。
“吱吱吱!”
小金丝猴站在夏烈旁边,冲着这群胆大的鸟儿鼠牙咧嘴叫了几声,可惜并没什么用。
夏烈:“噗。”
她忍不住被逗笑了,伸手从篮子里抓了一把草莓过来,递到气鼓鼓的小金丝猴面前。
小金丝猴双眼顿时一亮,眨巴着大眼睛看着夏烈。
夏烈笑:"给你带的,谢谢你昨天请我吃樱桃。"
“吱!”
小金丝猴高兴的伸手接过来,一屁股在夏烈身边坐下,因为差点一屁股坐在几只肥嘟嘟的鸟儿身上,惊得那几只小鸟飞快的飞起来,然后愤怒的冲着小金丝猴的脑门啄了几下。
小金丝猴又敞牙咧嘴的吼了几声,这才安静的坐下夏烈身边吃草莓。
r />
夏烈坐下一边,笑看着它一口一个。
她采了一篮子的草莓和西红柿,完全足够这小家伙吃了,只是抓了一把放在石头上,给那些鸟儿吃,其他的拎过来,放在小金丝猴面前。
“好吃不?”她伸手抚摸着小金丝猴的毛,问它。
可能因为年级小,还是个小崽子,这只小金丝猴的毛色有些浅,是暖融融的一片浅金色,看起来又细又软的,当然,摸起来也是十分柔软。
夏烈伸手摸着,颇有些爱不释手。
金丝猴乖巧的让她摸,手里拿着红通通的草莓,也不摘蒂,一个个的往嘴里塞,吃得嘴边的毛发都变得红通通的。
夏烈摸了一会儿猴子,又注意到溪水里有鱼。
这种活水溪流里的鱼都不大,最大的也不过巴掌大,银白的一片,正躲藏在大石头底下,稍不注意还真看不见,只偶尔它游动的时候水面上溅起水花来,才能捕捉到它们的动静。
夏烈仔细看了看,发现这石头底下的鱼还真不少,大概是这边没人来,没有人捕捉。
“……也不知道好吃不好吃。”夏烈嘀咕着。
只可惜她今天没带什么工具来,没法捉鱼,不然铁定得捉几条回去,凭借她的经验来看,这种溪水鱼虽然刺多,但是肉绝对很嫩,而且肯定没腥味。
夏烈忍不住琢磨着,等天气再热一点,一定要到这边来捉点鱼回去吃。
“吱吱吱~”
耳边再次传来了猴子的叫声,夏烈回过神,才注意到不是自己身边这只小猴子在叫。
她下意识的扭头往声音传来的方向看去,意外的在山林中看见了好几道金色的身影,它们擎爬在树上,朝着这边看过来,嘴里吱吱的叫,但是却没有一个过来。
夏烈有些意外:“原来这山里,真的有金丝猴群吗?”
村里人倒是有在山里看见猴子的,不过那都是普通的猴子,金丝猴群,这还真是第一次看见,她原以为,身边这一只小金丝猴是意外脱离了猴群,流落到他们这里来的。
现在看来,倒不是这样了,原来是有金丝猴群在山里生活吗?
那几只金丝猴攀在树上,却没有朝夏烈靠过来的意思,瞧着很有警惕心的样子。
“你倒是和你的同伴们不一样。
”夏烈看向身边的小金丝猴,“一点警惕心都没有。”
眼见那几只猴子不管过来,夏烈站起身来,拍了拍衣裳,而后伸手揉了揉小金丝猴的脑袋,冲它道:"我就先回去了,有时间再来看你。"
小金丝猴仰着头看她,冲她叫了两声。
夏烈笑笑,把篮子连同里边的果蔬一起留下了,自己转身离开,准备下山。
等她走进林子里,有了一段距离之后,便看见躲在山里的那几只金丝猴终于敢跑出来了,果然,和夏烈想象的一样,各个都是毛茸茸的小可爱,皮毛金灿灿的。
夏烈莞尔。
大大
从山上回来,已经是下午了,村子中能看见袅袅败烟升起,那是各家各户都在准备晚饭。
家里就自己一个人,夏烈就随便弄了点吃的,随便做了个猪蹄炖萝卜,这道菜就是费时间,倒是不费什么功夫,只需要看着火就成。
买来的猪蹄洗干净,将上边的细毛仔细去掉,而后焯水之后,再放入姜块和猪蹄一起下锅炖。
夏烈没有用高压锅压,而是选择用柴火慢炖。
高压锅虽然炫得快,可是纯东西,还得是用乡下土灶来炖,用柴火慢慢的炖,把香味炖出来,猪蹄慢慢烧烂,这样炖出来的猪蹄软糯弹牙,可好吃了。
猪蹄一开始炫并没有什么香味,但是随着时间移动,锅里的汤色变白,香味也就慢慢的出来了。
夏烈坐在椅子上,一边往灶里加柴,一边玩手机,时间慢慢的就过去了。
锅里猪蹄炖了差不多两个小时,夏烈拿了一根筷子戳进肉里,发现能轻而易举的穿透猪蹄肉,这猪蹄也就算炖好了。
不过在起锅之前,夏烈往里边倒了一小盆切快的白萝卜。
说到这里,就不得不说这萝卜,这是夏烈亲手种的白萝卜。
她种的白萝卜,一个个是皮白个大,削皮之后,那里边的萝卜肉白得带着一种透明的质感,切薄了来,竟有种晶莹剔透的感觉,漂亮极了。
而这白萝卜的味道,更是一绝,生吃没有半点涩味,口感清脆,味道则是清甜可口,吃起来就像是在吃水果一样,十分的爽口美味。
用这萝卜来炖肉,软糯清甜的萝卜吸饱了肉汁,吃起来味道厚重丰富,泛着
浅浅的甜意。
夏烈最爱用这萝卜来炖肉,这次炫猪蹄,自然也是用这个萝卜。
炖的时候,她顺手给自己削了一个白萝卜,削好的萝卜肉白质透,放在阳光底下看,甚至有种晶莹剔透的感觉,吃的时候脆口多汁,汁水清甜,味道比之水果也不差。
夏烈一天能炫好几个白萝卜,就连村里人都爱来跟她买萝卜,拿回去生吃或者做菜炖肉,那味道也是一绝。
当然,这白萝卜成熟了,何俊和王迁自然不会错过,两人一半拉去城里卖,又是赚了个盆满钵满,现在他们两简直是把夏烈当成他们的财神爷来看。
萝卜炖得很快,大概半个小时,就差不多炫透了,就可以熄火起锅了。
在起锅前,往锅里少少的撒上一点盐,就可以舀汤喝了。
猪蹄汤汤色是透亮的,因为加了萝卜,瞧着有些乳白色,喝起来带着萝卜淡淡的甜味,十分的鲜甜,而炖好的猪蹄更是极为的软糯可口,偶尔咬到有筋的,格外的劲道。
而那萝卜炖烂,吸饱了肉味,吃起来就跟软乎乎的肉一样,也难怪大家炖肉都喜欢放萝卜,真的是和肉太般配了。
夏烈就着猪蹄汤泡饭,就吃了晚饭。
等她吃完晚饭,天色也全黑了,她玩了会儿电脑,便洗漱睡下了。
第二天,她就着昨天的猪蹄汤下了碗面,早饭就这么过了,香喷喷热乎乎的面下肚,手脚都是暖的,戛烈不想做菜,就往汤里下各种菜,吃起来也很可口。
一转眼,三月份到了。