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点了一根小烛，家里也没煮饭了，直接开了个全豆腐宴，卤子热一下放饭桌中间，煮了几个鸡蛋，炒了一盘小青菜，这便是晚食了。

吃了热的东西，李银花这心才被抚平了些许。

“今天怎么了？”陈延问，“是下雨生意不好吗？”

李银花摇摇头，如果是当真是下雨就好了，反正又不会天天下雨，倒是如今——

她长叹一口气，说道：“今天我们去卖豆羹，发现西市和城门那边，已经有人卖豆羹了。”

独家两个字被打破了，这可真是一个坏消息。但陈延知道，这一天总会来的，毕竟有人会做豆腐，看见豆羹生意这么火，琢磨琢磨做出豆腐花也是正常的。

小三婶厨艺虽好，但做卤子不是很难的事情，请个酒楼师傅味道也差不了。

只是没想到，对生意打击竟然这么大？第一天就直接少卖了一半？

小三婶听着嫂子的话，拳头都握紧了，她忍不住叫道：“西市那人也太不要脸了！卖一个豆羹，什么都照着我们来！”

这事儿还得从早上说起。

送陈延和陈安去了私塾，把家里收拾妥当之后，三个大人就带着自己的东西集体去了西市。

一路上李银花还在和小三婶讨论新的卤子，颇有经营头脑的二人认为一个卤子不能卖太久，不然就没新意了，得开发一些新的东西，这样才能‘财源广进’。

然而，车轱辘吱吱嘎嘎地转，等到西市的时候，两人猛的发现就在她们的豆羹摊对面，两块巨大的牌子突然伫立而起。

上面画的也是豆羹和卤子，只是牌子的尺寸比陈延当初做的更大，也更精美，木板上的图案更写实、颜色更绚烂，也更吸引人的目光。

关键是，对面卖得还比她们更便宜，说是什么新摊开业，第一天买两碗送一碗。

这一下，陈家的摊子前就门可罗雀了。

只有少少几个老主顾愿意来这边买，眼见着一天都要过半了，陶釜里的东西还跟没动静一样，李银花和小三婶都慌了。

还是等未时后，对面那人东西卖完了，收摊之后，大家赶了一波下午的生意，才不至于留大半东西。

越说，大家脸上的表情就越是愁苦。

“这可怎么办？”这个院子，两个孩子上私塾的银钱都是一碗碗豆羹供起来的，李银花根本不敢去想，这生意要是断了该怎么办。

小三婶也头疼，“今天剩下的这些卤子怎么办？”

虽说三月天凉，东西放一晚上坏不了，可是过了夜毕竟是过了夜，味道就不一样了。可要是倒掉——

老天，这可都是一枚一枚的大钱，是肉啊！

“卤子明天得做新的。”李银花立刻做了决定，“我们卖就是卖一个好吃，本就多了一个摊子，我们要是再出点什么事可就麻烦了。”

“多余的卤子明天早上我们和饼子再吃一顿，自己多吃些吃掉！”

陈延也觉得李银花做的决定很好，还有，“它们明日还便宜吗？娘、三婶，三叔，不如明天早上你们少做一些豆花和卤子，若是生意好中午再回来做些，若是生意不好，省的剩下太多。”

“也只能这样了。”

除了这么大的事，大家胃口都不太好。

李银花在床上辗转反侧，拼命地想着能解决问题的办法。

陈延和陈壮壮躺在床上，壮壮同学也难以入眠，“怎么这么快就有人做豆羹了，康弟，怎么办啊……”

“安心。”一切都是曾经设想过的事，陈延拍了拍壮壮的手，“就算一天只能卖一半的量，家里还是挣钱的。”只是挣得没有之前多而已。

“做豆羹费功夫、卤子里有肉本钱也不低，对面也不可能一直降价的。”等它们的价钱涨回来了，自家这边的生意也会好一些。

而且，陈延早先就为可能来的‘商业竞争’，做了其他准备。