洛淮安从来没有见过田螺这么勤快又体贴的人。
他天不亮的时候, 就出去买菜给所有人准备早饭。
洛淮安起床之后,便能看见桌上的热气腾腾的饭菜。虽然做的都是包子面条这些家常菜,不过味道很地道, 吃起来很香。
吃完饭之后,他跟洛淮安一起去市场。
洛淮安将灶王爷传授给她的鉴别食材品质的方法教给田螺之后, 田螺学得异常地快, 他们两人总能最先发现最新鲜而又质量优的蔬菜水果和肉类。
洛淮安心里有些诧异, 不明白田螺这个妖怪为什么这么会逛菜市场:“你在哪儿学的这些技能?”
田螺坦然地说道:“在灵气复苏之后,龟丞相让我们和他一起卖海鲜, 但是我更喜欢照顾别人, 于是到家政公司找了一份当保姆的工作。为了雇主的健康着想, 我当然要做功课不断提升自己,我每天都会看许多的美食视频和家居技能,来为雇主提供更好的服务。”
洛淮安忍不住睁大眼睛,至今为止田螺是她见到的最适应现代社会的妖怪,青鸟都比不上他。
青鸟一开始在工地打|黑工,赚很少的钱,而且还被有关部门抓了起来。
她于是感慨道:“你的适应性真强啊, 很多妖怪在苏醒之后因为没有学历找不到工作,所以不得不去打小工。你不仅找到了工作, 居然还和人相处得不错。”
田螺笑着说:“我的法力不高,地位也很低,如果不适应新社会的话, 那么我就活不下来了。”
田螺自始至终都是一只普通的乡间田螺,没有虾兵蟹将那样天生强悍的体魄, 也没有青鸟那样的强大后盾。他能在弱肉强食的上古时代活下来, 还破例成为青龙的护法之一, 这其中每一步都很难。
要不是因为他的适应力强,估计早就被人做成螺丝肉了。
洛淮安感觉自己和田螺很有共鸣,像是想到什么,好奇地问道:“我也打过工的,你打工赚多少钱?”
洛淮安听到田螺的回复,这个巨高的数字炸得她恍恍惚惚,陷入了深深的沉默。
明明她是大妖怪,小田螺是只小妖怪,他赚的钱却比她多如此之多。
田螺好奇地问道:“老板你之前打工赚多少钱?”
洛淮安摆了摆手,给自己挽尊:“钱不重要,我打工主要是为了体验生活。”
田螺其实脑子不是特别聪明,并不是特别会察言观色,但是他懂得一条道理,那就是不要对别人刨根问底。
他于是没有再问,而是继续去挑其他食材,让摊主将食材送到附近的航空大学八食堂去。
因为订单量很大,所以摊主立刻答应了下来。
洛淮安带着所有员工到八食堂上班之后,便带着鱼二和田螺走进后厨。
洛淮安决定将一楼的二十个窗口中的一半全部划分给精美小炒。
而目前为止,精美小炒只有三荤三素,加上一个夫妻肺片。
小程序上经常出现“喜新厌旧,呼唤新菜”的反馈。
洛淮安去其他食堂观摩了一圈,发现其他食堂一楼的炒菜窗...口后面最少有十道菜。
洛淮安于是决定再上三荤三素,肉菜包括椒麻鸡、大盘鸡和香辣螺丝,素菜包括红烧茄子、地三鲜和葱爆千叶豆腐,让学生们的选择变得更多。
她将自己写的菜谱交给鱼二和田螺,让他们翻看这些菜谱。
洛淮安解释道:“每天八食堂的生意都很好,供应的菜肴很多,光是红烧肉,每天就要炒八锅。
虽然我能用法术操控锅碗瓢盆做饭,但是现在开设的窗口太多,我分身乏术,照顾不到每一个窗口,所以我想要让你们按照菜谱做饭。
其实做菜最讲究两个字,精准。只要按照好的菜谱精准地做饭,菜至少能达到八十分。如果再能根据不同的食材而调节用量和火候的细微之处,那么菜肴的味道又能加分。
你们先学这些菜谱,学会了之后可以教其他的人。”
田螺有丰富的做饭经验,不由点头:“嗯,我明白了。”
鱼二如获至宝,连忙点头:“好的,老板。”
这天上午,新的八食堂便出现在学生们的眼前,很多学生发现八食堂出现了巨大的变化。
论坛上出现了一个讨论新的八食堂的帖子。
#我因为哭了出来,在很多同学面前社会性死亡#
【楼主:我今天想去吃小龙虾,但是没有找到小龙虾,我以为老板不卖小龙虾了,哭着去求老板不要下架小龙虾,结果老板告诉我小龙虾搬去二楼了。我那副样子全被我的同学看见,请问现在移民去火星还来得及吗?】
【哈哈哈哈哈笑死,不过我今天去的时候也被惊讶到了。一楼现在只剩下小炒窗口、早饭小馄饨胡椒饼、还有刨冰绿豆汤这样的饮品。其他的全部搬到楼上去了。】
【以前每天中午的时候,最外面的小炒窗口总是排着很多人,导致我根本挤不到里面的窗口,只好拜托别人让一下。这个规划对我这个社恐人士好极了。】
【楼上说得对,我一开始觉得有点麻烦,但是后来就觉得很舒服。我走进八食堂的时候,右手边就是楼梯和电梯,可以直接去二楼。】
【而且今天还多上了三种荤菜三种素菜。我的天,原来我们的呼唤是有效的。香辣螺丝我可以连吃一天不带停。而且椒麻鸡一口下去,满嘴又麻又辣,超级爽。这两道菜太好吃了。】
【椒麻鸡有什么好吃的,大盘鸡才是最牛的。尤其是大盘鸡的浓郁汤汁拌饭吃,香到我连吃了两碗饭。】
【红烧茄子好吃而且还不容易长胖,我超级爱红烧茄子。】
【当我吃到地三鲜的时候,我才终于明白这道菜为什么要叫地三鲜,真得好鲜啊。】
【我宣布葱爆千叶豆腐才是最厉害的蔬菜,用猪油炒,比肉还好吃。】
洛淮安看了一眼论坛,发现大家对新上架的炒菜很喜欢之后,便高兴地关起了论坛。
她打开自己的社群,发现社群里的人也在讨论八食堂的变化。
洛淮安看了一眼他们的回复,思索了一番。
她在周围的大学食堂都逛了一圈...,诧异地发现附近的大学里都没有火锅,只有那种小型的像冒菜一样的火锅。八食堂的海鲜火锅这种大型火锅只有在外面的火锅店才有。
她在网上搜索了一下原因,一是学校里面做的不够好吃,二是学生没有那么高的消费能力。偶尔吃一次还行,吃多了钱包就要空了。
所以几乎所有的大学食堂都没有开火锅店。
这让洛淮安心里有点没底,不知道自己做海鲜火锅会不会亏本。
这时,她转念一想,这些海鲜都是虾兵蟹将捞回来的,成本特别低,即使卖不掉,也不会亏很多本钱。
她顿时心里轻松极了,不过广告还是要打的,她照例在上架新菜之前在社群里发公告:【@全体成员,八食堂要上架海鲜火锅了,锅底和菜肴价格如下,你们如果想吃的话可以来八食堂二楼最里面的火锅区点菜。明天上架的海鲜火锅不多,只上二十份海鲜火锅,中午十二点开卖,大家欲购从速。】
她发完言之后,将自己定下来的价格图片发在群里。这张图片上写着锅底的价钱和不同的海鲜的价钱。
目前锅底只有一种选择,那就是清江鱼汤锅底。清江鱼汤锅底并不便宜,而海鲜的单价也不便宜。
她说完话之后,社群顿时热闹极了。
洛淮安看到学生们的话之后,顿时心里一个咯噔,感觉事情有点不妙。
张九思:【什么?海鲜火锅?其实我不喜欢吃海鲜火锅,我觉得海鲜太腥。】
季无尘:【没错,我更喜欢吃普通的麻辣火锅,不喜欢吃海鲜。】
洛淮安解释道:【这是海鲜火锅,所以味道不是麻辣的。如果你们想吃麻辣火锅的话,请耐心等待,以后肯定都会上的。】
张九思:【那行吧,那我就等麻辣火锅了。】
季无尘:【对了张九思,最近观海楼做活动,全场菜品打九折。客服说这是全年最优惠的价钱,你明天要不要朋友一起去吃,我们宿舍的人已经打算去了。】
张九思:【行啊,那我们宿舍的人明天也去观海楼吃饭。】
魏紫薇:【啊,你们把我说馋了,我明天也要去那里吃。】
谭萌萌:【有便宜不占王八蛋,我们一起去吃观海楼吧。虽然八食堂很好吃,但是天天吃也会腻。外面的饭虽然没有八食堂好吃,但太久不吃也有些想念。】
他们这些活跃分子开始在群里讨论观海楼的优惠消息,又在讨论附近餐厅的美食,转而又讨论附近小饭馆那些未被人发现的美味佳肴,把社群里很多人给说馋了。
【我吃不起观海楼,不过肯定能吃起附近的小饭馆。我这才发现好久没吃附近小饭馆的猪蹄套餐,想起来心里不禁有些想念,我明天就要去吃那个猪蹄套餐。】
【天气冷了,八食堂的刨冰窗口很快就要关门了,我这才发现我这一个月吃的都是八食堂的刨冰,一个夏天都没有光顾饮冰室,这实在是太让饮冰室的老板伤心了,我明天就去吃饮冰室的的草莓牛奶刨冰。】
【大家说得真有道理,八食堂虽然很好吃,但是其他地方也有好吃&#...30340;东西,咱们不能独宠八食堂,得雨露均沾呀。】
谭萌萌还特地@了一下洛淮安:【老板,我明天中午去吃观海楼,不要想念我。】
洛淮安:“???”
洛淮安心里有些委屈,他们怎么可以在自己的群里商量着要去别的地方吃饭,是她做的饭不够好吃,让他们移情别恋了吗?
明明他们每天来的时候都很热情,点的饭都很多,吃得头也不抬,然而现在却说变就变。
洛淮安实在是想不明白,索性不再去想,开始为明天上架的海鲜火锅做准备。
洛淮安决定将八食堂二楼最里面的区域划分给海鲜火锅,如果以后上了其他品种的火锅,也会安排在这里。
当海鲜火锅出现之后,八食堂出现了全新的吃饭方式,那就是点餐制。洛淮安之前准备用纸质菜单点菜,但是徐长乐知道这件事情之后,主动提出给八食堂做一个点餐小程序。
这个小程序是外面火锅店经常用的模式。客人扫桌子上的二维码进入小程序,小程序上会出现各种菜肴清单和价格。客人选取自己想要的菜肴,加入购物车,付款之后,消息便会传达到后台。员工对客人们点的东西一览无余,会根据后台的信息给客人上菜。
这个点菜方式不需要服务员用纸质菜单记录客人要的菜,十分节省人力,而且避免了记录过程中的错误,提高点菜准确度。
洛淮安听到这个小程序的具体功能之后,觉得挺好的,于是便向徐长乐购买了这个小程序。
第二天中午十一点,她便早早将铜锅和食材准备好,在锅中熬炖清江鱼汤,开始做海鲜火锅。
下课之后,季无尘早早收拾东西,迈步向外:“我要去八食堂吃饭了,你快点跟过来,我们一起去吃饭。”
祁泽好奇地问:“你为什么要这么着急,我们这堂课下课很早,还没有到全校学生下课的时间,人不会特别多。”
季无尘像是想到了什么,脸上扬起笑容,语气十分微妙:“老板说今天要上海鲜火锅,中午十二点上架,只限量二十份,去晚了就没有了。我一个人肯定吃不掉,我待会再喊上另外两个人,我们整个宿舍的人一起去吃。”