第135章 第 135 章(1 / 2)

周粥把豌豆粉分次倒入清水里搅拌均匀。

锅里的水烧开后转小火, 她把水淀粉倒入锅中,接着不停地搅拌。

王兰磕着瓜子从厨房门口探出脑袋,“粥粥,你在做什么?”

“凉粉。”

将煮好的豌豆粉用碗装着静置在冷水里后, 周粥离开了厨房。她去书房看书, 把之前落下的历史学科课本内容补回来。

两个小时候凉粉已经变得雪白剔透。

周粥把凉粉切成均匀的小块,在里面加入适量自己之前泡在坛子里的老坛酸水、小米辣、葱花、香菜, 搅拌搅拌, 直到雪白剔透的凉粉表面微微透着红色。

炎炎夏日, 一碗凉粉,解暑佳肴。

吃过了午饭,下午两三点时, 大伯母郑珍华提着一篮子鸡蛋过来。

郑珍华说:“这是我妈在乡下养的土鸡生的蛋,可比市场上卖的那些鸡蛋好吃多了。”

王兰忙要推拒, 但推拒不过,只好收下了鸡蛋。周粥去把鸡蛋拿过来。神级的嗅觉让她能辨别出鸡蛋的好坏。她鼻翼动了动,乡下养的土鸡蛋确实鲜。

送了鸡蛋郑珍华就要走,王兰让她留下来吃饭。郑珍华说她回去还有事, 就不吃了。

周粥想了想,说:“大伯母,我今天做了凉粉, 还有没拌的,您等一会儿我给您装些回去。”

她立即去厨房,把冰冰凉凉的凉粉拿出来装进盒子里,递给郑珍华:“大伯母, 您回去加一点酸水, 小米椒什么的就行了……算了, 您等一下,我给您调一份调料装起来。”

郑珍忙拒绝:“不了不了,家里有凉粉,这怎么好意思……”

“您送来的鸡蛋可比这凉粉要珍贵。”

听到这话,郑珍华立刻瞪圆了眼睛,“那哪儿能!你做的东西比啥都珍贵!”

粥粥做的东西那么好吃,可不比啥都珍贵?那么好吃的东西,是无价之宝!她之前就跟粥粥说过他们家店价格定低了,定那么低的价格完全对不起那么好吃的东西。

郑珍华提着凉粉快速回家。准备做晚饭。晚饭做好,周燕燕和周洋都说不饿。自从周长寿在厂里升了职,家里生活比以前宽裕了很多,周燕燕和周洋也舍得买零食吃了。

晚饭前兄妹俩才吃了炸鸡和零食,一点都不饿。所以不想吃晚饭。

郑珍华端着菜出来,“到了晚饭时间就得吃饭,不管饿不饿都要吃点,不然对胃不好就,快点来吃。”

兄妹俩异口同声:“吃不下去,吃了炸鸡,还吃了些零食,肚子太撑了。”

郑珍华皱眉:“多少吃一点。”

“真的吃不下了,妈你自己吃吧。”

郑珍华突然望了一下厨房,道:“行,那我自己吃。”

她从厨房里把凉拌凉粉端出来,坐到餐桌上。

空气里有桌上各种饭菜的香味。然而其中一道菜的香味却犹如鹤立鸡群般,尤为出众,尤为突出。

酸,辣,凉,爽,单单只从嗅觉上就能感受到这种畅快淋漓的爽滑感。

周洋和周燕燕愣了下,“什么这么香?”

说着就朝餐桌瞧去,然后向餐桌走去。一眼就发现桌上雪白剔透中透着微红的凉粉。水晶一样亮晶晶的,微微地泛着光。

咕噜!

周洋和周燕燕吞咽唾沫,“妈你做的凉粉儿?”

“我哪里能做出来这样的凉粉,是粥粥做的。”

兄妹俩异口同声:“周粥做的!?”

话音落下他俩火速坐到桌前,拿筷子去夹凉粉。王兰拦住他们,“不是不饿吗?”

周燕燕和周洋嘿嘿一笑,“嘿嘿,是不饿,但粥粥做的好吃的不能错过!”

兄妹俩火速去夹凉粉。

水晶一样的凉粉被筷子夹住时弹了两下,十分q弹的样子,迫不及待送入嘴里。凉粉冰冰凉凉,嫩嫩滑滑,酸酸辣辣,吃下去极其凉爽滑口,只教人通身都凉爽舒畅起来。

原本已经饱得不能再饱的兄妹俩忽然觉得自己又饥饿起来,像是几天没吃饭一样的饿。不过不是肚子饿,是嘴饿,嘴馋!

“不愧是粥妹妹做的凉粉啊。”周洋吸溜一口,又是一块酸辣爽口的凉粉下肚。

“不愧是周厨神做的凉粉啊。”周记饭店里,吃上凉粉的食客们赞叹不已。

“上帝啊,这像果冻一样的东西,比果冻好吃一万倍!”艾伦疯狂地吃着凉粉。桌上其他美食家也疯狂地吃着凉粉。

将那凉粉吃入口中,酸辣凉爽的气息还未消散时,再在嘴里加入一口米饭,米饭消融了酸辣的气息,唯余米粒的芳香与凉爽的气息交 融,吃完整个身心都畅快下来。