第57章 第 57 章(1 / 2)

周粥站在锅前, 看到身边的打光板,看到对准自己的镜头,是有些新奇的体验, 但是也就还好, 只稍微新奇了一下下。

她收回视线。导演一声令下, 开拍!

镜头对准锅灶。

这一幕拍的是女二做辣子鸡丁。镜头里,一双白净的手把洗干净的鸡胸肉放到砧板上。

镜头对准鸡胸肉,刀子也对准了鸡胸肉。

刀锋精准地在鸡胸肉上切割, 完美地切割出大小均匀仿佛是刻印出来的鸡肉丁。

片场有人心里嘀咕:这小姑娘刀工不错啊, 比之前那大师傅要好, 切得多赏心悦目啊这。

还有这切割的声音, 非常有节奏感, 奏乐似的,听着就觉得悦耳。

不过位置周粥的位置有点偏离镜头了, 镜头位置不能随便改,张导喊了卡,重新拍。

第一次出现错误,张导倒是没骂, 毕竟是第一次,而且人也不是专业演员。所以没骂。

第二次开拍的时候, 叶甜和沈致皱起了眉, 无他,只是因为周粥再一次切肉只顾自己, 有些歪出镜头了。

他们俩望向导演, 果然, 导演也皱着眉。

片场工作人员发现导演皱起的眉头, 心里咯噔一声响。

完了, 小姑娘要被导演臭骂了!

他们已经想象的到,张导骂得有多难听,小姑娘肯定会被骂哭。他们唉了一声,准备好捂耳朵,以迎接张导的“金毛狮吼”。

张导凝眉,视线落在周粥身上,见她还无知无觉,他眉间折痕更深。自己开拍前就跟她说好了镜头位置要注意控制,可开拍后她就忘了似的,只顾自己,才因为她的错误重拍了一遍,她又忘了。

他张开嘴就要骂,声音还没出口,就顿时憋了回去。

不行,不能骂!骂了之后,周粥不演了这倒没什么,要是周粥因为愤怒,直接把他从周记的食客里拉黑,他以后就吃不到周记了!

想到以后成为周记的黑户食客,再也吃不到周记,张导的怒气全部被他咽了回去。

他憋得脸红脖子粗,然后好声好气道:“周粥,周粥,你又偏离了位置,往左边来一点。”

r /> 等待张导发火的片场所有人:“???”

咋回事?

正常的情况下,张导不应该破口大骂吗?不应该像以前那样破口大骂吗?

今天居然脾气这么好?不可思议。张导是被人调包了吗?不生气就算了,还这么好声好气,这太反常了!

周粥有些不好意思说了句抱歉。了,“对不起,导演。”

张导尽量语气缓和,“下次再注意一点。”

周粥点头,仔细观察了一下镜头位置。她做起菜来,就有些忘乎所以,因为太全神贯注,就随心所欲了些,所以会出现刚才那样的错误。

她再次认真道歉,然后继续切鸡肉丁。

这一次,她总算熟悉和掌控了镜头,没再犯错。

片场工作人员松了口气,把准备捂耳朵的手放下去。同时感叹,这小姑娘运气真好啊,今天张导大概心情不错,居然没发火。要是平时,早就发火了。

等等,有点不对,刚才导演明明就是要发火的样子,好像是突然就把火气憋了下去一样,憋着没骂出来,不敢骂似的。

这么一回想,大家都觉得不对劲了。

张导可是连沈致和叶甜这种咖位的大明星都毫不留情的骂的,居然不敢骂一个小厨师?这小厨师也就是一个替身厨师而已,张导居然不敢骂?

太不正常了吧!

不就是一个小厨师吗?张导居然不敢骂?难道这小厨师有什么大来头?

众人开始打量周粥,这小姑娘真有什么大来头?

而这时,已经把鸡肉腌制好的周粥把芝麻倒进了锅里翻炒。

渐渐的,芝麻的酥香味弥漫出来,极致的酥香蹿到众人鼻尖,以不可阻挡之势往鼻子里钻。

酥酥的香气笼罩嗅觉,仿佛有一朵朵芝麻花,一节一节升高,然后花朵一抖,白白的芝麻被花朵抖了下来,悉数跳进了油锅,噼里啪啦在油里炸出香味。

所有人都嗅着这醇醇的芝麻酥香,有些忘情,甚至忘了自己还在工作。扶着打光板的打光师愣愣地盯着锅里圆圆白白的芝麻,嘴里分泌出了口水来,打光板不自觉间往下歪了一下。

最先感受到打光板偏离的周粥抬头,说:“打光板。”

打光师极速回神,“对不起对不起!”

这时候所有人都瞬间回神。

张导用力咳嗽一声,“咔!重来重来!”

打光师见张导没有骂自己,心里松了一口气。

众人小声嘀咕:

“这芝麻炒得太香了吧。”

“好想吃一把她炒的芝麻呀。”

“奇了怪了,不就是一把芝麻吗,也没放其他什么东西啊,怎么这么香?”

“这小姑娘厨艺还不错啊,芝麻而已,就炒得这么香。”

“嘶,那个芝麻等会儿会用完吗?想、想吃点。”

“我也想吃……”

“我也……”

张导一声令下,重新开拍。

芝麻放在一旁晾冷,锅中烧油,油大概八成热的时候,把鸡丁倒进去过一遍油,鸡丁颜色变成白色的时候,迅速把鸡丁捞出来。

接着又起油锅,爆香葱姜蒜干辣椒。五颜六色的葱香蒜干辣椒在油锅里翻动,浓郁霸道的香气侵袭着片场所有人。

这佐料炒的,这么香,光是就着这些佐料就能吃下几大碗白米饭!

这小姑娘是个高手啊!众人心道。

最煎熬的就是打光师和摄像师了,他们离得近,近距离被这霸道的香味所笼罩,强忍着,控制着自己不失控,专心地工作。

周粥又在锅里放下豆瓣酱,沿着锅边炝酒,这时候就可以下鸡丁了。

白花花的鸡丁倒进油锅里,瞬间被染上了红亮的颜色,油花滋滋滋地在鸡丁上冒着泡,油润润的,看着就滑口。

打光师和摄像师狂吞唾沫,然后又渐渐地走神,全部心神都集中在了锅里的辣子鸡丁上。

而这时候周粥也做菜做得全神贯注,没有注意到打光师和摄像师在走神,也就没有提醒。

在场所有人都没有人提醒,就这么看着周粥炒辣子鸡丁。

周粥把花生放到锅里翻炒,接着再加入一些盐和糖,翻炒片刻,最后把之前炒熟的芝麻倒进去,锅铲翻动着鸡丁,白白圆圆的芝麻也随着翻炒的动作粘附在了鸡丁上。

锅里,酱红的鸡丁上点缀着白白圆圆的芝麻,红红的辣椒和酥红的花生围在里面,鲜鲜亮亮的,既好看又香地醉人。