第26章 第 26 章(1 / 2)

天冷, 周粥想吃热乎烫手的糖炒栗子。她把买来的栗子洗干净,把栗子皮割开五毫米的口子。而后泡水里泡十分钟分钟后沥干。

锅里放盐,倒入已经沥干的栗子。慢慢地翻炒, 锅铲不停地拨动栗子, 使之受热均匀。

过了一会儿, 栗子慢慢涨开来。

周粥加快翻炒的速度,她又缓缓地往锅里撒白糖。

糖分焦化, 焦香疯狂弥漫, 周粥不断快速翻炒。盐粒越来越干燥的时候,她关火, 盖上盖子闷栗子。闷在锅里的期间, 焦糖的香气渗入栗子肉里,待渗透的差不多了, 就可以捞出来了。

“又冷又困,下午不想上课,只想待在被窝里。”教室里,赵圆圆打着呵欠,睡眼惺忪的, 显然还没从午睡中清醒过来。

黎美然表示赞同。她趴在桌上,等待上课铃打响。

“粥粥, 这里。”赵圆圆见周粥进教室了,向她挥手示意。等周粥坐到旁边后, 赵圆圆耷拉着眼皮继续打瞌睡。

忽然,一股浓烈的甜香从旁边传了过来,瞬间打跑了她的瞌睡虫。她立即看向周粥的方向。

周粥把糖炒栗子递给她和黎美然, “吃吧。”

深棕色的糖炒栗子泛着微微的热气, 外壳饱满, 油光锃亮。赵圆圆精神了,她接过来,栗子皮脆易剥,皮膜不粘,轻轻一弄便露出里面的栗子肉来。

赵圆圆轻轻一咬,满嘴香甜,这种香甜不是甜的发腻的那种甜,而是一种清口的甘甜,柔和软糯的栗子肉一点点把这种甘甜送入口腔每一处,渐渐地,整个五感都变得香甜起来。

糖炒栗子又名灌香糖,口中的栗子,可真算是灌了满满香甜味的糖。

赵圆圆回味着满口香甜,说:“粥粥,你这是自己炒的吧?绝对是自己炒的,外面卖的糖炒栗子没这么好吃!”

“是自己炒的。”

黎美然舔着手指上残余的栗子肉屑,又捏了捏脆脆的栗子壳,深棕色的栗子壳饱满油亮,她恨不得把栗子壳也吃下去,“太好吃了,我就没吃过这么好吃的糖炒栗子!”

周粥笑了笑,剥了一颗栗子放入口中。

教室里其他人————

“卧槽看起来好好吃的样子……”

“她们吃得好香……”

“为什么外面卖的糖炒栗子没这么香?”

“为什么我不是周粥的室友呜呜呜。”

“我当初分数就应该考高一些,那样我就能跟粥粥分到一个寝室了。少壮不努力,而今痛失栗!”

“好诗好诗,我高考要是多考那么一两分,我说不定就和粥粥一个寝室了,为什么我当时高考不再努力一点?!为什么!”

有男生道:“我为什么不是周粥的室友,我也想……算了老子是男的……”

上课铃打响,周粥收起栗子,让赵圆圆她们俩别吃了。

忍了一节课,一下课,赵圆圆和黎美然就快速往嘴里塞糖炒栗子。

有个女同学看着她们吃着栗子,不断地咽口水,然后上前,“周同学,你觉不觉得我长得很眼熟?”

周粥错愕,“什么?”

“你不觉得我俩长得很像吗?你有没有一个失散多年的亲姐姐……”

周粥看着对面和自己长相迥异的女同学:“……”

她说:“没有。”

女同学直勾勾地盯着周粥的糖炒栗子,“真的没有吗?”

一旁赵圆圆和黎美然嘴角抽搐,这年头,蹭吃的人都已经这么不要脸了吗?就为了口吃的,跟周粥套近乎,什么失散的亲姐姐,乱攀什么亲戚呢!

周粥见女同学直勾勾地盯着她手里的糖炒栗子,明白过来女同学的目的,她哭笑不得,“你想吃糖炒栗子?”

“糖炒栗子什么的不重要,主要是觉得我和你长得像。”说着这话,女同学快速接过糖炒栗子,“谢谢。”她喜滋滋地拿着糖炒栗子返回座位。

其他人————

“卧槽还能这样?”

“好不要脸……但是我也想这么不要脸,我也想尝尝周粥炒的糖炒栗子。”

“你说我现在 要是去跟周粥说,我和她长得像,她会给我糖炒栗子不?”

“她会给你一拳,你特么是个男的,你说她长得像男的?”

“……”

下了课,周粥直接去了美食街,沿着美食街东边路口走几百米,就到了她家租的饭馆。

“粥粥你来了?”正在督工的周长生见粥粥来了,和她打招呼。

周粥看了下正在施工的工人。施工工人见她来了,热情地和她问了声好。

周粥颔首。装修材料他们全部选的环保型材料,虽然贵,但安全实在。她环视不大不小的饭馆,整个室内装修呈暖色调,给人以一种温暖的视觉冲击感。

这时候送外卖的到达,施工工人该吃饭了。工人拿了外卖,吃起饭来。周粥想着自己包里还剩下一些糖炒栗子,她把糖炒栗子拿出来,分给这些工人。

工人笑呵呵地接过了糖炒栗子,纷纷道谢。等剥开糖炒栗子一尝,纷纷被美味的糖炒栗子所折服。

有工人问:“老板你这糖炒栗子哪里买的?”

周粥说:“自己炒的。”

“哎哟老板你这手艺可真好啊!”虽然知道这家饭馆掌勺的是这个叫周粥的小姑娘,但他们没尝过她的手艺,如今一尝她炒的糖炒栗子,只觉她的手艺好到不得了。

炒个糖炒栗子就好吃得不得了,那做其它的指不定更好吃。有这样的手艺,这个饭馆以后生意绝对红火。

这些工人不断地夸赞,心中不约而同想着,吃了老板这么好吃的糖炒栗子,等会儿他们工作要更加卖力一些。

周粥和周长生也回家吃午饭了。

屋里香飘四溢,周粥把书包挂好,进了厨房。

“好香啊,妈,中午做什么好吃的了?”

王兰回过头,“回来了?你爸回来没?”

“回来了。”周粥目光落在正在锅里翻炒的宫保鸡丁上,宫保鸡丁成色很不错。她妈的手艺又精进了不少。

周粥洗了手,和周长生一起把饭菜端上桌。