第101章 第101章(1 / 2)

张鸿途搂着爱人的肩膀对小饭团说:“小饭团你放心, 小柱子是我们儿子,我们一定会好好对他,也谢谢你, 谢谢你们大家对小柱子这么好。”

小饭团撇撇嘴, 挣扎着下地:“才不要你们谢!小柱子是我们的家人, 小柱子走,咱们喂鸡去。”

两个小家伙走了之后, 张鸿途夫妻起身对着韩城和苏笑笑鞠躬,雅丽说:“谢谢,谢谢, 我知道谢字太浅薄, 但是除了谢谢我不知道该怎么报答你们把柱子教得这么好。”

韩城走过去扶直张鸿途的肩膀:“我们之间说这个就见外了, 老首长也很好,我年前去首都开会看过他。”

说起老父亲, 张鸿途的眼眶就更红了:“是我们连累了他。”

韩城说:“欲加之罪何患无辞,都只是一个借口,总之都过去了,以后一家人好好生活, 都向前看吧。”

张鸿途点点头:“我知道, 总之谢谢,也替我谢过老赵。”

韩城:“明早我会带着饭团柱子晨练,赵先锋也会带着他的儿子小鱼儿一起来,到时候你也一起来, 小柱子敏感, 对人心好坏的感知能力很强,等他对你们都熟悉了就好了,也别逼得他太紧。”

张鸿途正愁不知道怎么跟儿子培养感情, 韩城这话简直是说到他的心坎上:“好好好,我明天一早过来和你们汇合。”

张鸿途夫妻俩到了吃饭的时候才真正感受到这家人的感情有多好,孩子的家教有多好,不管大人小孩都是不紧不慢吃着自己边上那一部分菜,就跟分配好了似的,饭团饭量大,添了两碗饭菜有点不够了也不会夹别人面前的。

李玉凤多夹给他,他都会说:“姥姥吃,我吃了很多了。”说完就着点萝卜干和汤汁也能把满满一碗杂粮饭吃完。

柱子也是不亢不卑,和豆包饭团一样,该怎么吃就怎么吃,不是客人那种畏畏缩缩,他也是真的把自己当这个家的一份子,饭后他会和小饭团主动收拾碗筷,帮姥姥洗碗。

一家人和谐到外人想插针都插不进去,他们全家人对柱子和饭团豆包都没有区别,真的跟亲儿子没两样,也难怪柱子会这么喜欢这里。

雅丽夫妻饭后没有多待,隔壁院子还要收拾半天呢,他们得赶紧回去收拾好等柱子搬回去。

柱子现在的心态已经很平和,不算特别喜欢,但是也不会排斥,也试着慢慢接受他们。

翌日是端午节,韩城一大早去市场买了块上好的五花肉,李玉凤一早已经切好用盐巴五香粉酱油白酒腌制着,洗好的竹叶子先用开水烫软,再泡上糯米和绿豆。

苏笑笑记得州城的粽子到了三十一世纪都还只是这三个配料,没有添加其他任何的东西,保留了最传统的最简单的味道,其他很多的地方的粽子都开始多元化,加入各种香菇海味咸蛋黄等等,但是苏笑笑最爱的还是这种最传统的老味道。

午休后,李玉凤和苏笑笑开始包粽子。

苏家村的粽子包法和风味都和其他地方的不同,其他地方的粽子要么是圆锥形,要么是金字塔,要么是四方形,苏家村的粽子是标准的长方形,中间会垫上一张家家户户都会种的带有独特芳香,类似于芭蕉叶一样的粽叶,不仅气味芳香独特,还会把接触面的糯米都染成绿色,吃起来别有一番风味。

苏笑笑已经很久很久没有包粽子,她先用三张竹叶叠起来放在最底下,中间放上一张李玉凤从苏家村带过来的粽子叶,然后放上薄薄一层糯米,再来一勺绿豆,然后放上一块裹着五香粉的五花肉,再盖上一层绿豆一层糯米,两边往中间一笼,前后再一正一反折起来,最后往折叠缝隙里各插上一张竹叶卷紧了绑起来,一个漂亮的长方形粽子就完成了。

看着简单,功夫还是挺多的。

“娘,你怎么把肉切这么薄呀?”这块五香咸腌五花肉可是整个咸肉粽的灵魂,这样跟指甲差不多薄的一片哪能尝出味道呀。

李玉凤没好气地看着闺女:“你忘了以前在咱家怎么包粽子了?有指甲盖那么大的肉就不错了,有时候实在没钱买肉就放点猪油渣,猪油渣都没有还不是照样好吃,现在那么大一片肉你还嫌少呢。”

好啊,她错了。

李玉凤心疼闺女,专门包了几个多放绿豆还多放两三片肉的粽子标记起来,准备到时候让闺女吃那几个。

粽子得放到大铁锅里用大火煮几个小时才能煮透,这种用柴火煮出来的粽子味道特别的香。

大火煮几个小时后,五香粉的味道融入到入口即化的五花肉里,五花肉里的油混合到糯米和绿豆里,咬一口齿颊留香。

晚餐全家人就吃粽子和拍黄瓜,李玉凤另外还熬了点地瓜小米粥。

苏笑笑咬到好几片肉看看别人的没有才知道她娘有多疼她,有这么好的娘她还是真是好福气啊。

韩城和崽崽们都特别喜欢吃粽子,苏笑笑担心小孩子肠胃弱糯米不好消化就没敢让他们多吃,两个大崽崽一人吃一个,小豆包只能吃半个,韩城倒是一口气吃了两个。