第70章 加更啦~(2 / 2)

“好,哥哥也给他们准备了红烧狮子头、酸甜脆片鱼、面筋烧肉这些硬菜。”楚森抱着恋恋出门去看餐车,让他家的“小厨神”亲自“检阅”菜品质量。

这顿午饭,全剧组的人在吃之前,几乎都统一拍照打卡。

拍了这么多年戏,真是“活久见”,剧组有大腕儿家属来探班,送蛋糕、甜点、冰淇淋、奶茶的见的多了,但是在剧组的工作午餐里吃上现包现煮价值昂贵的刀鱼馄饨,大家都是第一次见。

真是托了小恋恋的福,不是她,好多人这辈子都尝不到这么鲜美的食物,恨不得鲜的眉毛都掉了。

楚家厨子在餐车上现包现煮,馄饨馅是严格按照小恋恋的方子来的。

刀鱼去骨,只留鱼肉,用菜刀剁成鱼肉泥,再混入肥瘦肉五五开的猪绞肉中,再次用刀剁成细细的肉糜。

刀鱼肉和猪肉的比例,是七比三。

在肉糜中加入葱姜花椒水、鲜蛋清、南方空运来的秧草、香喷喷的熟豆油一起搅拌。

包馄饨的皮也讲究,为了不让馄饨皮有异味,没有加食用碱,而是用中筋面粉和少许的盐和面,诀窍是加一点红薯淀粉。

这样,做出来的馄饨皮口感劲道,透明又薄,煮熟后完整不破。

不止馄饨皮讲究,连馄饨汤的汤底都是用了去油的清鸡汤,上面飘着紫菜和黄橙橙的蛋皮。

大家伙儿拿到一碗热腾腾的刀鱼馄饨后,都忍不住先尝了一口汤。

热乎乎的,清爽不油腻的鸡汤,混着紫菜和蛋皮已经足够鲜美。

再用汤匙舀起一勺馄饨,把肚儿溜圆,像只小胖猪一样的刀鱼馄饨送入口中。

那入口的滋味儿,嘿,别提了!

满嘴都是刀鱼滑嫩的口感和自然的鲜甜味儿,混入鱼肉馅料里的猪肉几乎吃不出来,舌尖口腔里萦绕的都是刀鱼那一丝丝的鲜香滋味儿。

尤其是馅料里混入的秧草,堪称点睛之笔,让馄饨鲜上加鲜,在口感上除了增加丰富的层次感,还又多了一丝清爽。

恋恋吃得微微眯起眼睛,对自己调馅的手艺很是满意,这道刀鱼馄饨是她在九重天的时候和灶王爷去江阴实习的时候学到的。

小家伙从碗里抬起头,再看看剧组里的其他工作人员和演员叔叔阿姨们,一个个都吃得脸恨不得塞到碗里,头根本抬不起来。

好多人吃完一碗,忍不住又去要了一碗。

只不过,刀鱼馄饨准备的馅料本身就不是很多,许多人去的晚了,最后只剩下馄饨皮和清汤底。

连导演吴飞也是后悔,怎么不早来一会儿!

“抱歉啊,吴导,没有馅儿了。”楚家的厨子把空空的大盆拿给吴飞看,生怕他不相信。

“要不......”吴飞想了想,有点不好意思的说:“给我煮点馄饨皮吧?我就当面片儿汤了!煮馄饨的汤也好喝。”

吴飞想着,反正汤底是煮过刀鱼馄饨的,那味儿应该也带劲。

“好咧!”楚家的厨子答应了,开始着手操作起来。

不一会儿,吴飞就拿到了一碗没有刀鱼馅儿的刀鱼馄饨。

吴飞也没想到,自己竟然引导了一阵“风潮”,连剧组里一直在控制饮食的女演员,也跟在他后面要了一碗“面片儿汤”。

当大家知道,刀鱼馄饨的馅料是恋恋调配的,一个个都惊了——

“我以为在综艺节目上看到恋恋做饭是节目效果,小家伙这么厉害!”

“楚影帝和王首富生的这个小闺女,是不是基因突变小神童啊?”

“太绝了,小恋恋演戏演戏这么有天赋,还喜欢烹饪,关键是做饭真的好吃,这完全是大厨级别的调味!”

“我还想说,恋恋以后不做演员可惜了,现在不知道该让恋恋做演员,还是开餐厅了,都可惜了......”

“不说别的,我就想问,这刀鱼馄饨开店吧,爆粗口的好吃!”

“我前几天看《我的小尾巴》的图文直播,小恋恋还特别有经商头脑,在沪市卖糕团简直是商业鬼才!”

“恋恋真的太厉害了,这才丁点大,以后怎么了得啊!”

“你们别忘了,小家伙的颜值,也是绝绝子,‘小神童’不光神,还这么好看,长大后绝对是个小妖精,不知道要勾走多少人的魂儿啊......”

......

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一顿丰盛的午餐后,包括导演在内的所有演职人员稍微休息一会儿。

马上,大家要转场,去幼儿园,准备拍最后一场戏。

恋恋在房车内换了最后一场戏的衣服,是一身黄绿相间的幼儿园校服,脑袋上戴了一顶幼儿园的黄色小帽,背着一只明黄色的小书包。

这一场戏是外景,有不少群众演员参加演出,需要各部门准备协调的时间也久一些。

剧情衔接上一场戏,这一幕,拍的是“刘星辰”的追悼会结束,安葬后,过了一段时间,“刘星辰”的妻子送女儿“刘念”第一天上幼儿园。

这一幕,也是整个故事最后的一个外景。

各部门准备好以后,吴导喊了一声:“A!”

小“刘念”穿着崭新的幼儿园校服,背着小书包,牵着妈妈的手,走在法桐树的阴影下。

一路上,镜头带过的去上幼儿园的小朋友中,大部分都是爸爸妈妈一起陪着,甚至爷爷奶奶、姥姥姥爷也跟着。

镜头再次给到“刘念”和妈妈,是一个远景的背影。

拉近景之后,妈妈替“刘念”整理一下戴在头顶的小帽子,牵着她的手来到幼儿园门口。

小“刘念”看起来,情绪不是很高。

一路上,小姑娘都嘟着嘴,拖拉着步子跟着妈妈走,好在没哭也没闹。

妈妈蹲下来,揽住“刘念”的肩膀说道:“小念,在幼儿园要听老师的话,乖乖的,妈妈下午就来接你。”

“哦。”

小“刘念”闷闷不乐地点点头。

之后,小“刘念”抬起头,羡慕地看着别的小朋友亲亲热热的和爸爸告别,也看到别的小朋友在爸爸怀里嗷嗷哭,不想上幼儿园扫撒娇的样子。

小“刘念”抿着嘴,眼眶有点红,小鼻子抽了一下,应该是强忍着没哭出来。

之前还一直懵懂单纯的小姑娘,似乎一夜之间变得懂事起来。

“妈妈,你上班路上要注意安全,我在幼儿园会乖乖听话,不哭,小念一定不哭。”

“刘念”奶声奶气地说,给了妈妈一个大大的拥抱,大大的眸子里擎着泪水,却没让泪珠掉下来。

忽然间,有人叫了她们母女俩——

“嫂子,小念!”

“刘念”和妈妈一起回头看。

这才发现,“刘星辰”警队的全体同事,身姿笔挺地站成一排,对着她们行了个军礼。

负责和“刘星辰”接头的同事,走到“刘念”面前,对小姑娘说:“小念,爸爸虽然没来,但是爸爸让叔叔们来送你上幼儿园。”

“刘念”眼角红红的,脸上重新挂上笑容。

之后的镜头,给到了碧蓝的天空,灿烂的阳光。

下一个镜头,变成了“刘念”的视角。

小姑娘在恍惚中,似乎看到身着警服的爸爸,在不远处冲她招手。

“刘念”飞奔向“刘星辰”,被爸爸紧紧抱在怀里。

“刘念”小手轻轻抚摸“刘星辰”的眉眼,很认真地说:“爸爸,我记得你了,你不是照片里的叔叔,你是爸爸......”

......

“咔!”吴飞喊“咔”的嗓音发紧。

他作为看了不知道多少遍剧本的导演,但是当这一幕真的被呈现出来时,还是忍不住落下眼泪。

“刘星辰”出现的这一幕,自然是“刘念”小朋友美好的幻想。

谁说三岁多的小朋友不懂事呢,其实孩子,远远比大人想象中更懂事,更成熟。

恋恋把小“刘念”一开始的天真、懵懂,甚至有点调皮的性格演得活灵活现。

当小“刘念”经历过追悼会,回家后和母亲、奶奶单独生活了一段时间,再次跟着母亲一起去幼儿园时,显然成熟了不少。

在幼儿园门口,小“刘念”努力忍住不哭,也不提起爸爸一定要送她去幼儿园这件事。小“刘念”只是羡慕地望着别的小朋友,还反过来抱住妈妈,安慰妈妈。

这一段表演,恋恋完美体现出了小“刘念”的成长。

最后,当镜头重新切入“刘念”的幻想世界见到爸爸之前,镜头给到的是晴空万里的天空,灿烂热烈的阳光。

这是导演想要表达,我们可以生活在阳光下,是因为生活在“黑暗中”的英雄们。

向缉毒警察致敬。

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之后,恋恋又补拍了一些镜头,特写。

有几个小地方,收音有点没收好,吴飞又安排重新拍了一遍。

下午五点多,恋恋在剧组的戏份全部杀青。

因为是出外景,耽误时间比较长,剧组当天的拍摄任务也全部结束。

楚森替恋恋收拾好东西,问父亲:“爸,你还有补拍的镜头?你要留下的话,我先带恋恋回家吧,时间有点晚了。”

“我没补拍的镜头了,不过......”

楚庆宸有点为难,他也不知道为什么,自己在儿子面前越来越怂。

刚刚,吴飞来和楚庆宸说,今天拍得特别顺利,结束也早,想大家一起去烧烤店吃烧烤,剧组请客,希望楚影帝带着恋恋一起去。

“小森!”

有人叫楚森。

吴飞刚好手里拿着剧本走过来,搭着楚森的肩膀说:“晚上一起去吃烧烤吧?剧组请客,我自掏腰包补贴,这次不去路边摊了,去吃带包厢的那种高级烧烤店!”

吴飞这次拍戏经费不足,他平时也不是拍商业戏很多的导演,平时对朋友出手大方,说实话,最近确实有点穷。

这次的戏不是什么大制作,但是却带着官方背景,必须拍的好质量高。类似于马儿又要跑得快,还不怎么能吃草的类型。

当然,虽然在物质上不能给吴飞带来什么,但是上映后在口碑上肯定会给他带来很大的突破。

再加上本身吴飞就是个性格执拗的人,为了让戏能拍好,自己还添了一部分钱进去。

平时剧组的伙食就很一般,像楚庆宸这种大腕儿,伙食都不是剧组报销,是他们自行解决,小一点的腕儿都是跟着其他工作人员一起吃盒饭。

今儿个,吴飞是真的高兴,高兴碰上恋恋这么一个好的小演员,能为这部戏增加亮点,所以才自掏腰包请客,也是想感谢一些楚庆宸和恋恋。

礼尚往来嘛,楚家中午还派了餐车过来,给大家伙儿改善伙食呢。

刚好剧组有个同事,说他叔叔家开的烤串店可以打折,就在拍摄场地附近,一个劲儿的自荐。

吴飞在X众点评上搜了一下,发现那家叫围炉的烤串儿店评价确实不错,就同意了。

“这家店真不错,叫围炉,是场记小孙他叔叔开的,评分可高了,就在附近,一起去呗。”吴飞强力说服楚森。

楚森还在犹豫,烧烤这种东西,虽然好吃,但是毕竟有点不健康。

如果是他自己无所谓,这不还有个小团子吗?

没等他回答吴飞,恋恋听到“烧烤”,眸子亮晶晶的。

小团子有些激动,比手画脚地说:“吴叔叔,烧烤有蜜汁烤鸡翅吗?有烤豆干吗?有烤金针菇、烤茄子、烤玉米、烤土豆片、烤年糕、烤花菜、烤芋头、烤脆骨吗!”

“我们恋恋说的这些,那必须......都有啊!”

吴飞蹲下身子,绘声绘色地对恋恋描述:“不止有这些,还有烤的香香嫩嫩的蒜瓣肉,一咬流汁水的羊肉串儿,会爆浆的牛肉串儿,一点儿都不塞牙的肉筋,一咬流油味道甜甜的香肠,脆脆的烤心管......”

说得恋恋“吸溜”了一下口水。

要不说干一行爱一行呢,身为小灶神,热爱烹饪喜欢做饭的原因,归根结底就是俩字——“爱吃”。

对美食没有渴望,不爱吃,那是当不了一个好厨子的。

被吴飞叔叔说得,“小馋虫”在恋恋肚子里爬啊爬,心痒痒的。

小家伙揪住哥哥的衣角,舔舔嘴唇可怜巴巴地说道:“哥哥,我想去吃烧烤......”

“烧烤?烧烤确实不健康。”楚森真的很为难,虽然小团子软乎乎的撒娇谁都受不了。

楚庆宸忍不住说道:“偶尔让恋恋吃一次也没事儿,小森,你小时候一到夏天,你妈妈带着你来剧组探我的班,你跟着我们一大帮人去吃路边摊烧烤都没事儿,你撸起羊肉串儿来大人都吃不过你......”

“对啊,小森小时候跟着我们吃路边摊吃了好几次呢,吃羊肉串喝北冰洋都给孩子喝‘醉’了,还给我们表演‘醉拳’呢!”吴飞插嘴道。

楚森脸一红,小声说:“我,我不记得了。”

这帮大人,就知道拆他的台,小时候那点事儿非要说出来让他在妹妹面前丢份儿。

“偶尔一次真没事儿,咱们给恋恋点的烤串不放辣,单独做,看把孩子馋得,烤串都没吃过,算啥京城孩子啊。”楚庆宸抱起女儿,心疼地ruarua她嫩嫩的小脸蛋。

“哥哥,我们去吧......”恋恋扑棱扑棱眨巴着大眼睛,楚楚可怜地盯着楚森。

“行吧,偶尔吃一次,下不为例。”楚森这才松口。

“得了,我家现在最大的领导,一个是恋恋,一个就是小森,要先请示他俩才行。”楚庆宸松口气,对吴飞开玩笑道。

“那嫂子呢,不需要给嫂子报备一下吗?啤酒和烤串,最配哟......”吴飞轻轻的说。

一般情况下,楚庆宸和他们剧组的人出去吃饭,习惯性的喝些啤酒解乏。

在外地拍戏,王涧琳管不着,也懒得管。

在京城本地拍戏,作为楚影帝老朋友的吴飞,为了楚影帝的安全着想,强烈建议他和媳妇报备一声。

“今天不喝酒,不用报备。”楚庆宸坚定地摇摇头。

有女儿在,他要做好榜样,不能让女儿觉得自己是个喜欢喝酒的爸爸,当然,他也不想让儿子看不起自己。

“真不喝点?咱哥俩好久没好好喝点了。”吴飞笑着说。

片场的人,包括圈内人几乎都知道,楚影帝不抽烟,不喝白酒,也不品洋酒,唯一就喜欢喝口啤的。

“不了。”楚庆宸语气肯定,一点余地都没有:“今天晚上,我陪着恋恋和小森喝北冰洋。”

吴飞比了个“OK”的手势:“成,稍等一下,咱们马上走。”

“把围炉的地址给我,我们先过去吧,快到饭点儿了,我先给孩子点个银丝卷什么的垫垫肚子。”楚庆宸对吴飞说。

拿到地址后,他带着恋恋和楚森,先坐家里的保姆车过去。

楚庆宸虽然喜欢喝酒,但是今天,有儿子和女儿在,他决定滴酒不沾。

在去的路上,他还在心里和自己默念:千万不能喝,一点都不能碰!

让楚影帝不知道的是,今天晚上,自己“不喝酒”这个决定,会帮他避免掉一个天大的“麻烦”。:,,.