第91章 美食大计掌舵人(1 / 2)

做吃食生意, 搞影响、说理念,陈延是站在巨人肩膀上的前瞻者。

但弄实操,通过舌头来复刻过去的餐品,秀秀才是真正的天赋者。

所以, 陈延觉得这门生意的掌舵人, 由秀秀担任再合适不过, 既可以满足她开一家店的愿望, 也能拔高她在宗族的地位。

不过在彻底把这件事脱手给秀秀之前,他还是要问问她。

木柴在土炕里燃烧着,铁锅里的水沸腾, 蒸汽向上,空气里满满的米糕味, 这是秀秀在听了陈延描述的‘钵仔糕’之后,研究出的一种同类小吃。

一样的晶莹剔透,软软弹弹, 又加了白糖, 甜丝丝的, 秀秀觉得要是在江南坊市摆摊卖这个,绝对能挣钱。

燃烧的火焰在她眼里都仿佛成了四四方方的孔。

“秀秀。”陈延突然在秀秀旁边坐下了。

秀秀以为他是来问方子的,十分激动道:“快好了快好了, 我再试最后一遍, 看看能不能再软一点。”

之前做的太弹牙、粘牙了,这种口感会损失一些中年顾客, 所以秀秀一直想着改良一下。

“我不是来问方子的。”陈延失笑,“秀秀, 你觉得带着族里的人去江南坊市卖这个能不能挣钱呢?”

“当然可以。”秀秀不假思索答道。

陈延点头, “我已与族长商谈好, 可以提供方子给族里,可以带他们去江南落脚,把他们带上坊市,帮助他们经营摊子,但族里去江南的人必须与我们签一契约,每年将净利的两成交给我们,你觉得这样如何?”

其实这就是后世总店发展加盟商的雏形。

“我觉得这样挺好啊……”秀秀想了想,“大家更容易挣钱了。”有人帮,更容易走上正轨,家里也能有更多的收入。

“我也觉得这样不错,但爹娘和大伯都有自己的店要经营,没有时间来看这个摊子,我与堂兄都在读书举业,也抽不出空来。”陈延说到这儿,便顿住了,直直地看着秀秀。

一直在烧火的秀秀也是感受到这一刻的寂静,抬头看向陈延,心里有了一个不太确定的想法,她用疑问的目光看向陈延。

陈延接收到了这个信号,火光映在他的脸上,许多年后,秀秀想起这一幕,依旧觉得弟弟就像是这荧荧火光,泛着橙色,温暖又明亮,为她开启了人生崭新的方向。

“秀秀,你觉得这个摊子由你来管怎么样?”陈延:“你识字,会做账本,方子是你研究出来的,先前年节你在码头边卖饭团收益也很好……”

秀秀是一个有大局观念的人,卖东西不会瞎卖,会提前调查周围的环境,做好笔记,对于一个生活在狭窄世界的人来说,‘观察’是一种很难得的天赋和品质。

“我,我吗?”不可思议的事情真的发生了,秀秀的眼睛瞪得溜圆,甚至有些结巴,“可,可是,好像会有很多叔伯去江南,我去领着他们?”

秀秀觉得有点刺激,也有点奇怪。

“对啊。”陈延觉得秀秀的表情可乐了,“你能领着我、梨花和堂兄,把生意做好,就能领着叔伯做好,都一样的。”

“这,这可不一样。”

“哪里不一样?”陈延反问后,又道:“行不行是之后的事,秀秀你先告诉我,你想不想?”

木柴劈啪作响,周围的空气都逐渐炽热了起来,秀秀的思绪放空了一会儿,然后很坚定的说:“我想。”

开店挣钱,是她一直以来的愿景。

“既然你想,那这件事就这么定下了。”陈延直接一语敲定,“只要你想,困恼提出来,我们可以慢慢解决掉。”

她在弟弟相信和鼓励的目光中逐渐平和、舒展了起来。

其实秀秀怕的从来不是做生意,在江南空闲的时日,她已经逐渐摸清了坊市的‘规则’,有了一套自己的心得。

她怕的,一直都是人心。世人轻视女子,长者轻视小辈,她既是小辈,又是女子,做什么事都是要艰难些的。

而一旁的陈延在听完秀秀对于人心的剖析之后,人心也有些小震撼。

他的姐姐,一个十几岁的小姑娘,在所有人看不见的角落,已长成了如此剔透玲珑、看东西直击事物本质的机慧模样。

对于她的担心,陈延只道:“想在江南坊市生存,即使是做小本生意,也是需要依存的。”无依存者,就像是无根浮萍,所以聪明点的族人绝不会和秀秀闹翻。

“且,他们初至江南,一定是局促的,这个时候,你站出来,只要第一个摊子赚到了钱,钱之所向,人之所往。”

“最后,我们一个族支放一个名额,来江南的人,也不是永远固定的。”

三管齐下,外加秀秀的本事,事儿绝对能压平。

“若是如此……”秀秀一想,觉得前路确实平坦了许多,“那我可以!”

“只是这样你找夫婿这事儿上也许会略难一些,想要一个书香之家的可能会有些艰难。”

“那不算什么。”秀秀已经想好了,“其实我并不一定要我未来夫婿有功名,只要认得几个字,懂理,不是目不识丁不把律法放在眼里的混不吝。最好是家中次子,不必承养公婆,奉亲持家……”

“出身商贾也可以,说不定和我更有话题。”

总之哪样都和上一样不一样。

陈延点头,“你有主见,将来不会太差,只可惜我年后便要去游历……大抵也赶不上你的婚礼了。”

说到此,陈延也有些伤感。

这个时代的交通不便,真的会让人错过许多的事情,无数人行在路上,可能会错过爹娘的葬礼、妻子分娩、新生儿降生、好友亲眷的婚礼……

但也不能一直等着,总等着他的时间也不够。

“这有什么,你的事情更重要,再说了,我将来的夫婿又不会跑,等你回来了,不就见到了?”秀秀倒是很豁达。